这样吧 下面的话 多读几遍 多想几遍 认真品几遍 心中自然有答案了
多粮浓香酒 三年酒 无色或微黄透明 窖香浓郁陈香明显 柔和 绵甜 尾味净爽 余香和回味悠长
五年酒 无色或透明微黄 窖香浓郁 陈香幽雅 醇厚丰满 绵柔甘冽 落口爽净 余香和回味悠长 窖香和陈香的复合香气协调优美
十年酒 无色或微黄透明 窖香浓郁 陈香突出 幽雅细腻 醇厚绵柔 甘冽净爽 余香和回味悠长 酒体丰满 具有悠美协调的复合陈香
清香酒 3-5年 长春和 绵柔爽净 酒体协调 余味悠长
10年 带较浓陈酒香 和3-5年区别是在基础上回味更长
15年的具有乙酸乙酯味主体清雅协调的复合香气 带有很突出的陈酒香
绵柔醇厚 香味协调 酒体爽净 回味悠长
在陶坛储存更有利于老熟 因为陶土在烧制过程中有微孔网状结构 具有毛细管效应 可以慢慢的把氧气注入酒中 慢慢的氧化还原老熟 水分子酒精分子络合 还有一些金属氧化物的缔合 在好的储存环境条件下 20年内其实是适应任何香型的 时间长了酸增酯减 会破坏酒体的原有味道 尤其是江淮派的酒 时间久了 那种幽雅的油陈(豌豆) 并不是很令大多数人喜欢的
多粮浓香酒 三年酒 无色或微黄透明 窖香浓郁陈香明显 柔和 绵甜 尾味净爽 余香和回味悠长
五年酒 无色或透明微黄 窖香浓郁 陈香幽雅 醇厚丰满 绵柔甘冽 落口爽净 余香和回味悠长 窖香和陈香的复合香气协调优美
十年酒 无色或微黄透明 窖香浓郁 陈香突出 幽雅细腻 醇厚绵柔 甘冽净爽 余香和回味悠长 酒体丰满 具有悠美协调的复合陈香
清香酒 3-5年 长春和 绵柔爽净 酒体协调 余味悠长
10年 带较浓陈酒香 和3-5年区别是在基础上回味更长
15年的具有乙酸乙酯味主体清雅协调的复合香气 带有很突出的陈酒香
绵柔醇厚 香味协调 酒体爽净 回味悠长
在陶坛储存更有利于老熟 因为陶土在烧制过程中有微孔网状结构 具有毛细管效应 可以慢慢的把氧气注入酒中 慢慢的氧化还原老熟 水分子酒精分子络合 还有一些金属氧化物的缔合 在好的储存环境条件下 20年内其实是适应任何香型的 时间长了酸增酯减 会破坏酒体的原有味道 尤其是江淮派的酒 时间久了 那种幽雅的油陈(豌豆) 并不是很令大多数人喜欢的