“我想告诉南方的同学一个秘密:
在北方下完雪,铁栏杆是甜的”
其实这话说得不够严密。
接下来请允许我为大家指点迷津。
首先,铁栏杆的味道和地域有关。
通常来说,贫困地区的铁栏杆含碳量偏高,口感不如富有地区的好。
在那些富有的村庄,多数村民都会选择含碳量在2%以下的钢制栏杆。
大家知道不锈钢中会添加一些镍。由于镍的添加,不锈钢栏杆尝起来酸酸甜甜,回味无穷,我个人认为它堪比一道精心烹制的开胃小菜。
刚才提到了在贫困地区普遍分布的铁质栏杆。而为了防锈,人们经常在铁栏杆上刷漆。虽然光秃秃的铁栏杆口感略差,但我不得不说一句,刷过漆的栏杆真的值得一舔。一般来说,绿漆是爽口的青苹果味,而红漆则是草莓味或西瓜味。需要注意的是,这种味道只靠闻是闻不出来的(大家都知道,天气寒冷,又是在室外,在这种情况下,分子热运动不剧烈,以致我们难以闻到这些味道),一定要亲口去舔。
只知道这些还不够,作为一个土生土长的东北人,我一定要向小伙伴们安利一下舔栏杆的最佳时间。
依我个人的阅历,通常来讲,在我们吉林省境内,在11月到12月之间,大雪后的一天之内,铁栏杆的口感最好(雪下得越大,口感也越好),随着时间的推移,口感会越来越差。到了1月或2月份之后,铁栏杆就不值得舔了。
需要提醒大家的是,这个最佳时间也与地域有关。例如,在以漠河县为典型代表的黑龙江省北部地区,这个舔栏杆的最佳时间跨度比吉林和辽宁两省要长得多。黑龙江省的小朋友从11月份直到1月份都可以尝到美味的栏杆,口感丝毫不比吉林和辽宁的差。
作为一个吉林人,对于这一点,我一直耿耿于怀。
欢迎南方的小伙伴们去东北看雪、舔栏杆。
到时候我会在旁边给你们拍照留念。
在北方下完雪,铁栏杆是甜的”
其实这话说得不够严密。
接下来请允许我为大家指点迷津。
首先,铁栏杆的味道和地域有关。
通常来说,贫困地区的铁栏杆含碳量偏高,口感不如富有地区的好。
在那些富有的村庄,多数村民都会选择含碳量在2%以下的钢制栏杆。
大家知道不锈钢中会添加一些镍。由于镍的添加,不锈钢栏杆尝起来酸酸甜甜,回味无穷,我个人认为它堪比一道精心烹制的开胃小菜。
刚才提到了在贫困地区普遍分布的铁质栏杆。而为了防锈,人们经常在铁栏杆上刷漆。虽然光秃秃的铁栏杆口感略差,但我不得不说一句,刷过漆的栏杆真的值得一舔。一般来说,绿漆是爽口的青苹果味,而红漆则是草莓味或西瓜味。需要注意的是,这种味道只靠闻是闻不出来的(大家都知道,天气寒冷,又是在室外,在这种情况下,分子热运动不剧烈,以致我们难以闻到这些味道),一定要亲口去舔。
只知道这些还不够,作为一个土生土长的东北人,我一定要向小伙伴们安利一下舔栏杆的最佳时间。
依我个人的阅历,通常来讲,在我们吉林省境内,在11月到12月之间,大雪后的一天之内,铁栏杆的口感最好(雪下得越大,口感也越好),随着时间的推移,口感会越来越差。到了1月或2月份之后,铁栏杆就不值得舔了。
需要提醒大家的是,这个最佳时间也与地域有关。例如,在以漠河县为典型代表的黑龙江省北部地区,这个舔栏杆的最佳时间跨度比吉林和辽宁两省要长得多。黑龙江省的小朋友从11月份直到1月份都可以尝到美味的栏杆,口感丝毫不比吉林和辽宁的差。
作为一个吉林人,对于这一点,我一直耿耿于怀。
欢迎南方的小伙伴们去东北看雪、舔栏杆。
到时候我会在旁边给你们拍照留念。