邹大纲吧 关注:51贴子:1,279
  • 2回复贴,共1

第六部分,无效钙猛回首,方知错误百千万!

只看楼主收藏回复

75、世界上,第一个走出“无效钙”的人!
① 儿童时期,天天喝鱼肝油,吃钙片。
② 1987年开始,天天吃“肾骨胶囊”(氢氧化钙)。为此,因空腹吃了两粒,在送儿子上学的路上,心脏难受,昏倒在路旁,30分钟后才慢慢醒过来。
③ 再后来,天天大计量吃“多依乐”(碳酸钙)。
④ 1995年,每天吃四包“高钙素”(骨粉钙)。
⑤ 平时,还注意多吃含钙食品。
⑥ 天天补钙,月月补钙,年年补钙,小剂量补钙、中剂量补钙、大剂量补钙,父亲补钙、母亲补钙、兄弟姐妹补钙、我全家人补钙,亲属补钙,朋友补钙,补钙的结果呢?
⑦ 只说我自己,1997年12月27日,我从欧洲旅游回来,做体检发现,我患有骨质疏松,血管粥样硬化,血压高,左肾结石,心律不齐,同时有铅汞中毒。
⑧ 补“钙”1个月没用,补了1年没用,补了10年没用。配合着维生素D,结合各种辅助品吃,还是没用!我病倒了,才忽然认识到,我每天服用的钙剂都是“无效钙”“有害钙”,苍天呀!这是为什么?
⑨ 我补了半个世纪的钙,居然都是吃了没作用的钙剂!还患了一身病。可是,那些专家学者口若悬河的大讲补钙。我知道这一切时,大哭了一场,三个月没说过一句话,自食其恶果,我还能说什么呢?因为,我也是错误地认识“补钙”的,呜呼哉!悲哀也!
⑩ 当我病倒时,猛回首,方知“无效钙”错误百千万!
76、走出无效钙的误区,健康才有了希望!
① 中国人缺钙是事实。1998年1月1日起,我开始服用自己研制的“活性枸橼酸钙”。
② 半年后,心脏功能正常。一年后,心血管硬化消除。三年后,骨密度恢复到年轻值。九年时间,肾结石才完全清除。
③ 至今,我每日服用2袋“活性枸橼酸钙”。身体健康!还每日发一条“活性枸橼酸钙”的微信。
④“活性枸橼酸钙”的微信,这是一个全新的观点。中国、世界、专家、医生、学者、营养师、百姓尚未认识的领域。
⑤ 在我有生之年,尽我余力,努力全力推广“活性枸橼酸钙”,为人类健康做贡献!
77、钙参与体内多种功能
① 钙控制着生命中最重要的生理功能。一般常人只知道钙是组成骨胳和牙齿的主要材料,却不知道它的重要作用远不止这些,它与一种蛋白质结合后,形成模块,再激活另一种蛋白质,通过这种层层级连过程,控制着整个细胞功能:静态作用、动态作用、精子获能、卵子激活、代谢、收缩、舒张、运动、胞吐、迁移、胚胎形成、发育、分化、增殖、分泌、免疫、兴奋、心跑、学习、思考、记忆、凋亡……都要靠细胞的功能。另外,各种动植物之所以有形而不散架,全靠“钙粘素”把细胞们粘合在一起,没有钙离子形的“钙粘素”,就没有精彩的世界。
② 我们从教科书里早已知道,钙是人体内最活跃的元素之一。100多年来,大量的研究发现许多细胞功能都与钙密切相关,钙参与人体整个生命过程,有多种生理功能:(1)肌肉兴奋收缩偶联、(2)神经递质的释放、(3)胞浆流动、(4)纤毛活动、(5)微管集合、(6)调节细胞膜通透性、(7)维持细胞膜的兴奋性、(8)调节膜对多种离子的透性、(9)激素分泌、(10)卵子受精、(11)调节细胞分裂、(12)细胞间的通讯、(13)环核苷酸代谢、(14)磷脂酰肌醇循环、(15)影响酶的活性、(16)白细胞吞噬、(17)DNA合成等代谢过程。钙同时又是组成:(18)骨骼、牙齿的主要矿物成分。同时骨骼又是体内的总钙库,专门为了每个细胞生存环境的高度稳定而存在。
③ 钙的另一个重要作用,就是“钙电流”是“重要的第二信使”,它进入细胞和蛋白质结合,可以指挥一切工作。“假如没有我(钙离子),会是什么样子呢?你不能吃、不能喝、不能听、不能看、不能想、不能动、肠管不蠕动、心脏不跳动、你结不了婚、生不了孩子、没痛苦、没快乐、没有任何感情……你连植物人都不是。你再看整个生命世界:树木不长、鸟儿不飞、鱼儿不游、花儿不开……。”整个控制信号失灵。
④ 还有最重要的一点,就是血液的平衡。血液中钙离子的浓度必须严格保持平衡,因为它牵动骨胳钙库、甲状旁腺、降钙素、肾脏过滤、缓冲系统……等等环节。血液不平衡最直接的受害者,就是血管内皮细胞,血管细胞不断损伤、炎症、坏死,身体就不断去修复、再生,常此下去,纤维增生、斑块形成、炎性坏死、组织钙化……这就是心脑血管病的根本原因。其实,糖尿病、癌症、结石、骨质疏松、脑痴呆……,本质上都是饮食缺钙引起的,只是人们走进了误区。现代人的血液中钙浓度普遍超出平衡标准,凡是癌症病人,血液中钙的浓度都严重超标,应该引起人们的关注。
⑤ 提示:钙离子的两大特点:第一,钙离子带2个正电荷;第二,钙的黏附、连接、粘连、桥接性的作用。DNA物质的链接,分子间的链接,细胞间的链接,都与钙的黏附作用息息相关。
78、权威专家学者医生,为无效钙找了N多的理由!
① 天天补钙,月月补钙,年年补钙,小剂量补钙、中剂量补钙、大剂量补钙,父亲补钙、母亲补钙、兄弟补钙、姐妹补钙、全家人都补钙,亲属补钙,朋友补钙,补钙的结果没用,依然骨质疏松。补钙60余载呀!
② 为了钙吸收,配合着维生素D,结合各种辅助品吃,1个月没用,1年没用,10年没用,补钙60余载没用。我病倒了,才忽然认识到,我每天服用的钙剂都是“无效钙”!为什么呀?
③ 医生的理由:维生素D是钙的载体、钙磷比,钙镁搭配、少吃盐,植酸、草酸影响钙的吸收 ,维量素搭配、没骨胶原钙无法储存、食物中油脂类多、脂肪酸会影响钙质的吸收、婴幼儿吸收弱,老年吸收差,生活不规律,缺乏运动,药物问题,……,总之,总能找出不吸收的借口。
④ 实际,1.钙是以化合物形式吸收的,根本就没有离子钙的吸收;2.所有的钙剂,在胃中都要分解,重新化合成新的钙化合物,不溶于水的钙化合物,会排泄掉;3.即便被吸收的钙化合物,由于不稳定,也会很快排出体外,称为:一过钙。4.钙化合物,在小肠中扩散吸收,不会在十二指肠吸收的;5.钙质是扩散吸收,不需要维生素D和其它物质的配合。
⑤ 钙剂必须具有:固态形式转变为液态形式,液态形式转变为固态形式,结合相转变为离子相,离子相转变为结合相,两种形式互相转换的物理特性,才能被吸收,才能有生理功能。让我们看一看,市场上的那种钙制剂,具有液态、固态,能有这两种形式转换的性质!
⑥人们在茫然中,无奈地只能选择那些,医药钙、保健钙、宣传钙、名牌钙、名人钙、明星钙、权威钙、忽悠钙。说说道道钙,其结果都无效,人们还偏向“骨胶原蛋白”和其它配伍物质。
⑦ 更有的钙产品,不比效果。比科技、比配比、比合成、比原料、比溶解度、看广告、看明星、看谁吃、说酶解、说螯合、讲络合、讲准号、讲药号、讲保健号、去医院、去药店、去商场、听讲座、听说道、听忽悠、……,有用吗?都是一些逗你玩的钙!
⑧ “无效剂”什么病都不治,小儿佝偻病不治,中老年人的骨质疏松不治,关节退化不治,骨质增生不治,腰椎间盘突出不治,各种骨病都不治,连小儿的缺钙症状都解决不了。可是,却投入了大量的人力、财力、物力、精力,颁发了各种奖项,写了N多的学术报告,著作了N多的书籍,授予了全国讲师,评上了国际讲师。蒙你、蒙我、蒙他,结果,还是“无效钙”。上当了,方知骗子全世界都有!
⑨ 不服!50岁以上的女性,50岁以上的男性,去医院,查一下骨密度。肯定骨量低下,有些人还是骨质疏松,并伴有心血管疾病,这都是缺钙饮食,无效钙的原因!
⑩ 有效钙比的是钙剂的性质,必须具有:“固态形式能够转变为液态形式”,“液态形式能转变为固态形式”,“结合形式能够转变为离子形式”,两种形式互相转换的物理特性的钙剂,才能是有生理功能的钙剂!当你病倒时,猛然回首,方知“无效钙”错误百千万!
79、缺钙补钙,现实点吧!
① 现在,人人都知道健康。可是,在那些说说道道面前,却茫然了。有医生的指点,有营养师的指导,有健康栏目的教育,有专家们的说说道道。有挖古方的,有找传统的,有寻偏方的,有引经典的,有仿西洋的,可结果呢?
② 事实上,中国50岁以上的中老年人100%的有慢性病。骨质疏松患者人数已超过2.75亿人。因骨钙丢失,造成的心血管患病人,以超过2.9亿人。
③ 在一次营养普查中,发现中国人不缺营养和维生素,只是普遍缺乏“钙质”!
④ 治未病,养生,健身,保健,时时事事都注意,有用吗?还是骨质疏松,还是心血管疾病。就是不补“钙”!
⑤ 更可笑的是,人们吃的都是“无效钙”,专家、学者、医生还在那,瞎嘣烂造胡咧咧,可笑之极。临床、学术报告、著书、奖项、研究经费,都在“无效钙”中。可是专家医生却为“无效钙”找了N多的瞎B理由。
⑥ 为了健康,没办法,只能服用有效的“活性枸橼酸钙”,三年治愈骨质疏松,十个月清除血管垃圾,用了都说好!
80、我们补钙的误区
① 追求高含钙量的碳酸钙,价格便易,钙含量高,呈中性刺激性小,目前大量采用做为食品的钙添加剂。因为吸收不好,有人提出每日少量多次的服用。因为碳酸钙消耗胃酸过多,正常成年人每日可分泌胃酸1.5升-2.5升,最多可消化1克量的碳酸钙钙量,如果摄入碳酸钙过多消耗胃液也过多,影响对其它营养物的消化,同时消弱胃酸的灭菌作用,这对儿童及中老年人十分不利。另外,碳酸钙经过胃酸作用,产生二氧化碳和水,正离子钙大部分与负离子氯结合,致使身体额外多吸收了氯离子。
② 喝牛奶补钙。在天然食品中,牛奶的含钙量最高,人们一般认为容易被吸收,认为是最好的钙源。然而,一生喝牛奶的人,中年后骨密度依然大量的丢失,因骨质疏松而造成的骨折并不减少。
③ 人们关注体外溶解的钙剂。大家都知道,处在酸性胃环境下,PH值是0.9-1.5,被外力所分开,随后被水这种极性分子所包围,形成水合离子,只要钙剂不超量,都能溶于水。当食物进入小肠后,小肠内的环境是中性的,PH值7.6左右。在小肠环境中,正离子有很多种,负离子有很多种,正负离子之间相互结合,化合物种类可达百种之多,钙离子受到高浓度的负离子(配体)的争夺,钙盐大多难溶于水(磷酸盐,碳酸盐,草酸盐,等),凡是在小肠中沉淀不溶于水的化合物都随粪便排出体外,也正是因为这个原因,钙制剂在人体当中吸收率很低。由此看出,钙剂在体外溶于水和不溶于水这并不重要,经过胃液消化都会溶于水,关键是在小肠中溶不溶于水。即便在体外溶于水也会大部分在肠道被负离子争夺后沉淀,所以,钙在小肠中以正离子方式吸收的比例不会大。这就是为什么目前市场上绝大多数钙制剂服用后吸收率极低的原因。
④ 关注钙离子吸收。钙化合物就是由两种以上东西组成的,一部分是钙的正离子,另一部分是负离子。然而,钙离子不能独立存在,我们吸收的是钙的化合物。在肠道中钙的化合物,是否溶于水才是关键。
⑤ 维生素D,一个的骗子!很多人都被误导了,说补钙必须加维生素D,所以要多晒太阳。很多医学文献却强调小肠是主要靶器官,为维生素D帮助钙吸收找理论依据。其实,早在70年代著名儿科专家阎田玉教授,在临床上就做了大量的观察,事实证明维生素D无助于钙质的吸收。通过体外实验,一定剂量的维生素D可导致骨分解,增强并引起高钙血症。多数体外研究发现,维生素D可激活骨吸收(分解代谢效应)及/或抑制骨形成(抗合成代谢效应)。维生素D不是促进食物钙吸收,而是促进骨骼的钙流入血液,造成高钙血症,还能引发更多的肾结石,甚至维生素D蓄积中毒,同时它还降低了食物钙的吸收。
⑥ 药补不如食补。食品中含钙量最高的食物当属虾皮,每公斤含钙9910毫克,你需要补1500毫克的钙质,就需要吃1.48公斤的虾皮。这种幼稚的想法,也是车水杯薪做法。
⑦ 骨骼为原料的补钙剂。以骨骼为主要成分的补钙剂,目前世界上的趋势是,逐渐禁止采用动物骨骼开发食品,因为环境对饲料的污染,很容易在动物骨骼里集中(例如:疯牛病)。
⑧ 认为钙剂是主动吸收。食物在胃液的作用下是酸性的,通过十二指肠在肝液、胆液、胰液作用下,进入空肠时环境已变成碱性的了,钙剂在碱性环境下都要结合成新的钙化合物而沉淀,并随粪便排出体外。所以才有人推断为,钙吸收在酸性环境下,在十二指肠和空肠上段,以正离子形式主动吸收的想象推断。这个理论影响了我们几百年。也为“无效钙”开了几百年绿灯。
⑨ 人们在茫然中,无奈地只能选择:医药钙、保健钙、宣传钙、明星钙、说说道道钙,其结果都无效,人们才偏向“骨胶原蛋白”和其它配伍物质。
81、维生素D,在专家医生推崇下存在着。
① 日本医药商,在事实不足的情况下,捏造出一个:“维生素D帮助钙在人体内吸收的误论。”专供老年人缺少维生素D患者服用。
② 在药商不断地宣传推广下,医生给低血钙患者使用了维生素D,使血钙升高。这些升高的血钙,全部来自骨骼,与肠道钙吸收毫无关系。
③ 严谨的学者,用维生素D做了体内外试验,结果是:“维生素D可导致骨分解,增强并引起高钙血症。研究发现,维生素D可激活骨吸收(分解代谢效应)及/或抑制骨形成(抗合成代谢效应)。”
④ 就因为这个原因,日本人很少用维生素D,服用维生素D会使骨钙流失,加速骨质疏松的发生。
⑤ 多年来,日本人创造了维生素D的学说,日本人自己不用维生素D,中国的专家、医生、营养师们,却把维生素D发扬光大,推广的如此普遍,倡导人们服用维生素D。
⑥ 多年来,大量的骨质疏松患者,依然严重缺钙,就是铁证。吃了那么多的钙+维生素D,一位骨质疏松患者都没治愈好,可还在那说说道道呢。
82、当前,想健康补钙是无奈的选择。
① 钙在自然界很丰富,野生动植物不缺钙,我们的祖先猿人不缺钙,原始生态下的饮食不缺钙。
② 植物栽培,催熟剂的使用。食物加工,添加剂的使用。日常咖啡茶饮,迷醉烟酒,甜品饮料等,造成钙的流失,这就是现代文明病。骨质疏松、高血压、糖尿病、肥胖症、冠心病、痛风、结石。
③ 缺钙饮食,造成骨钙流失,引发骨质疏松,我国50岁以上人群100%的是骨质疏松,只是程度不同。
④ 骨钙流失,致使血液中产生沉积物,引发心脑血管疾病,我国50岁以上人群100%的是心血管病患者,只是部位不同。
⑤ 有人会说:我不缺钙。希望你去医院,检查骨密度,足可以证明你是否缺钙,和你丢失了多少钙。其实,补钙你我他都是一种无奈的选择。
83、生产了一堆无效钙,1000年也吃不完?
① 有人把市场上的钙剂分为:有机钙、无机钙、离子钙、小分子钙、物理钙、化学钙、生物钙、酪蛋白钙、西药钙、中药钙、活性钙、络合钙、酶解骨粉钙,等。
② 钙的加工方法有:人工合成、煅解、化学酸化加工、酶解提取、物理加工、生物提取,等。
③ 市场上常见的钙有:碳酸钙、磷酸钙、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、L-苏糖酸钙、氨基酸螯合钙、纳米钙、酪蛋白磷酸肽钙、醋酸钙、活性钙、天门冬氨基酸钙、甘氨酸钙,等。
④ 与钙剂配伍的有:维生素D、钙磷比2:1、钙和镁搭配、紫花苜蓿、骨胶原蛋白、白醋、微量元素、鸵鸟油,等。
⑤ 为了展现自己的钙好,搬出了,医药钙、保健钙、处方钙、广告钙、名牌钙、名人钙、权威钙、获奖钙、国际认可钙,等。
⑥ 结果呢?都是“无效钙”,什么病都不治,小儿佝偻病不治,中老年人的骨质疏松不治,关节退化不治,骨质增生不治,腰椎间盘突出不治,各种骨病都不治,连小儿的缺钙症状都解决不了,原来只是心里得到安慰,乐呵乐呵罢了!
⑦ 选择钙制剂,首要条件是看钙制剂的物理性质:必须具有“固态变液态,液态变固态,两种形式互相转换”的物理特性。这是钙剂是否吸收,是否有生理功能的最基本条件!(参阅,代谢性骨病学)
⑧ 中国专家医生,多会儿能改掉瞎蹦、烂造、胡咧咧的毛病呀!
84、补钙,你没有选择的余地?
① 补钙,你没有选择的余地,在人体中钙质只能有一个标准,不能是多标准的。
②《代谢性骨病学》一书,已经讲述地很清楚:生物在进化过程中,采用枸橼酸作为钙的配体形成枸橼酸钙,作为骨骼代谢的中间产物。活性枸橼酸钙,进入骨骼中以枸橼酸钙沉积物形式存在,在血液中以负一价枸橼酸钙离子形式存在,能以固态变液态,液态变固态,两种形式互相转换,是骨骼代谢的中间物质。(参阅,代谢性骨病学)
③ 进一步说,钙化合物能够在骨骼与血液之间以,固态相、液态相、离子相、结合相,互相转换,形成了骨代谢。具有这种性质的钙剂,才是人体需求的有效钙剂,也是选择钙剂的唯一标准!
④ 那些,广告钙、明星钙、机构认定钙、各种批号钙、各种获奖钙、机构指定钙、高科技生产钙、理论钙、说说道道钙。符合上述条件吗?如果不符合,再加什么配伍品也没用,只是吃了心里安慰,乐呵乐呵的钙!
⑤ 在中国“第七届国际骨质疏松研讨会,暨第五届国际骨矿研究会议” 上就阐明了:服用活性枸橼酸钙 3 年,中老年骨质疏松患者,均可恢复到,年青人骨密度值水平。


1楼2017-01-07 08:31回复
    85、找健康,就是迈不过去有效钙的“门坎”!
    ① 生命在骨质疏松和心脑血管疾病面前,总是这么的无奈与脆弱,人们四处寻找健康治愈的方法。
    ② 电台广播,电视播放,报刊杂志,微信网络,街谈巷议,盗听途说。
    ③ 高人全出来了,专家说,学者说,医生说,营养师说,禅师说,养生家说,运动健将说。
    ④ 讲动的,讲靜的,讲吃素的,讲喝水的,讲拍手的,讲泡脚的,讲打坐的,讲打拳的,讲游泳的,讲爬山的,讲戒酒的,讲戒烟的,讲阴阳五行的,讲细胞修复的,讲体态的。
    ⑤ 看黄帝内经、找古方、挖秘方、寻祖传、遇偏方、听传说。
    ⑥ 吃西药、吃中药、保健、排毒、养生、艾灸、按摩、少盐、通便、辟谷、生物电、沙棘、花青素、……、等,有用吗?
    ⑦ 听来听去,他们自己就有骨质疏松疾病,他们自己就有心脑血管疾病。找个理由:医生不治自己的病医生。医生、病人、学者,就是迈不过去有效钙的“门坎”!
    86、钙离子是针灸、艾灸,有效作用的关键因素。
    ① 钙离子对细胞膜的兴奋性是不可缺少的。当细胞内游离的钙离子,从静息水平上升时,则肌体的分泌、收缩、通道门控和其他过程都处于活动之中。
    ② 钙离子具有胞内信使作用。钙离子在细胞功能的调节作用极大,在神经传导、肌肉收缩、形态变化、神经细胞老化、腺体细胞的分泌和视网膜细胞的信号传递等生理过程都有钙离子的调节参与。细胞的许多功能都依赖于细胞内外极高的钙离子浓度差存在,一旦这种浓度差减低,细胞功能就会受到损伤,甚至引起细胞死亡。
    ③ 针灸作用于穴位,将针灸的物理信息转换为调节机体效应的生物电信息,引起针灸微环境中神经感受器的兴奋,细胞功能的激活和各种相关化学物质的释放,使针灸信息得以启动并级联放大、进而发挥整体调节作用。
    ④ 我们利用离子传感技术检测穴位局部的钙离子浓度、发现生理状态下、经穴处钙离子相对富集。
    ⑤ 病理状态下,相应的经穴上的钙离子发生特异性的变化,针灸能使经穴处钙离子重新分布,利用钙离子络合剂络合经穴处钙离子可降低针灸效应,服用活性枸橼酸钙可产生类似针灸的治疗效果,阻断钙离子通道或者拮抗钙离子结合蛋白针灸效应大大下降。因此我们认为钙离子是针灸起效的关键。
    ⑥ 尤其可见,服用活性枸橼酸钙,调节体内钙水平,是保证有效针灸、有效艾灸的关键!
    87、怎么有效的补钙?
    ① 经过多年的宣传,人们普遍意识到自己饮食缺钙,并有部分人意识到缺钙症状。人们总想通过饮食补充钙质,有缺钙症状的人会通过钙制剂补充钙质,但往往都是“补钙无效”的后果。
    ② 补钙无效,最多的理由就是维生素D、各种配比、吸收不好、……,能找出N多补钙无效的理由。
    ③ 你补的市场钙剂有:碳酸钙、碳酸氢钙、磷酸钙、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、L-苏糖酸钙、氨基酸螯合钙、纳米钙、酪蛋白磷酸肽钙、醋酸钙、活性钙、天门冬氨基酸钙、甘氨酸钙、酶解骨粉钙、……等。冠以了,高科技、纯天然、医药、保健、处方、广告、名牌、名人、权威、获奖项、国际认可,……等名分。
    ④ 结果呢?都是“无效钙”,什么病都不治,小儿佝偻病不治,中老年人的骨质疏松不治,关节退化不治,骨质增生不治,腰椎间盘突出不治,各种骨病都不治,连小儿的缺钙症状都解决不了,只是心里得到了安慰,乐呵乐呵!
    ⑤ 钙剂必须具有:“固态形式能够转变为液态形式,液态形式能转变为固态形式,结合形式能够转变为离子形式,离子形式能够转变为结合形式”,两种形式互相转换的物理特性的钙剂,才能是有生理功能的钙剂!(参阅,代谢性骨病学)
    ⑥ 在众多的钙剂中,只有“活性枸橼酸钙”才具备这种特殊的物理性质。这是在38亿年的生命长河中,生命自己选择了“活性枸橼酸钙”!
    ⑦ 当你回归到“活性枸橼酸钙”之中,猛回首,方知无效钙,错误百千万!
    88、我们每天需要什么营养?
    ① 糖类
    碳水化合物:又叫糖,由植物的叶绿素借光合作用,利用空气中的碳及氧,以及土壤中的水分合成.在人体中的比例1%-2% 。人体每天每公斤体重需要7.5g。
    糖的分类:单糖、双糖、多糖、复合糖,每公斤碳水化合物产生4千卡能量。占人体总能量来源的40-50% 。
    碳水化合物(糖)摄入过少:人会怕冷,易疲劳,机能衰退、体重减轻,低血糖症。
    碳水化合物(糖)摄入过多:会产生高血糖、易致糖尿病。
    碳水化合物(糖)来源:纯糖(红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖)、谷类(大米、小米、面粉、玉米)、豆类(黄豆、蚕豆)、根茎类(土豆、芋艿)、硬果(栗子、花生等)
    碳水化合物(糖)与运动:现代人喜欢吃单糖较易吸收,为维持肌肉耐力,可适当提高糖的摄取量,。但多吃糖容易肥胖,肥胖者应适当控制,但完全拒吃含糖物质或淀粉质这是错误的。多糖吸收过程复杂,不易造成肥胖
    ② 蛋白质
    蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。
    蛋白质不足,儿童发育受到影响;成人体质下降,易患疾病;病后不易恢复,甚至恶化,影响健康。
    蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。蛋白质是热能的来源。机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。60公斤的成年人每天供给蛋白质40-60克即可保证体的需要。儿童、妊娠4个月以后的妇女、病人、伤员供给量按体重计应高于正常成人,婴儿应高于成人的3倍。
    蛋白质并不是每天热量的主要来源,但我们却离不开蛋白质。平均每人每天需要摄入80克左右的蛋白质才算达标,如果运动量大,能量消耗高的人需要摄入的量就会更多一些,如:体育运动员,体力劳动者等。食物中分植物蛋白和动物蛋白,以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。
    ③ 脂类
    脂类是人体必需的重要营养素之一,脂肪主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。按总能量计,儿童脂肪供给量约占每日总能量的35%,成以不超过25%为宜。
    日常食用的很多种食物中都含有脂肪或类脂。如动物油、花生油、豆油、橄榄油,肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、鸡皮、鸭皮等动物外皮,豆制品、还有硬果类食物,如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有多量的脂肪。
    ④ 矿物质
    人体中有20多种元素,如碳、氧、氮、氢、硫、磷、钠、钾、氯、镁、钙、铁、硼、氟、硅、锰、铜、碘、锌、钴、钼等,在这些元素中,碳、氢、氧、氮、磷、硫和钙、镁、钾、钠、氯,是生物体内最重要的元素。生命孕育依靠含有一定浓度的钙、镁、钾、钠、氯的水溶液中,我们把主要含有一定浓度的钠、钾、钙、镁、氯离子的水溶液叫做“生命之液”。
    由于从事运动锻炼时,机体热能代谢水平较高,人体大量出汗,使体内钙、磷、钾、铁排出量和消耗量增加,所以练习者运动后应及时适量的进行补充,以维持人体正常的代谢机能和生理需要量。
    ⑤ 今天谈论生命时,往往注重脂肪、糖类,蛋白质、把生命之液钠、钾、钙、镁、氯看成是生命以外的矿物质。化学进化,生命诞生,生命进化,生命之液是生命产生的前题,是生命进化的前题,是生命存在的前题。把生命之液看成是矿物离子的认识与它的历史和地位是不相称的。
    ⑥ 目前,我们应当长期保证这5种离子浓度的正常。除呼吸以外,人类所需要的全部营养都通过饮(喝)食(吃)来解决。要保证5种离子浓度正常,一要靠从饮食中获取,二要靠体内系统协助调控。但是,归根结底要靠从饮食中获取。钠离子和氯离子身体需要量大,是靠着在食品中添加食盐保证的。钾离子和镁离子身体需要量不大,是靠植物性食物叶绿素中含量丰富保证的。唯独钙离子在饮食中含量缺乏,人体需求量较大,而且,钙的化合物很多沉淀不溶于水,从而影响了人体的吸收。可以肯定地说:几乎没有一个人在一生当中能够通过饮食保证体内钙离子浓度经常处于正常水平的。由于5种离子之间有严格的比例关系,钙离子浓度不正常,也会牵动钠离子、钾离子、镁离子、氯离子的失调。可以肯定地说:人类普遍缺乏一种含钙的营养物。
    很多食物都含有矿物质,尤其带深色的植物,往往含有多种矿物质。每百克蔬菜含“钾”250毫克以上者有土豆、芋头、菠菜、萝卜缨、竹笋、蛇豆等。每百克含“铁”较多的蔬菜依次为金针菜、水芹菜、苋菜、荠菜、豌豆尖、豌豆苗、毛豆、芥菜、菠菜、香菜。含“镁”多的食物有小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。此外,还有:裙带菜、以及洋栖菜。除这两种海产外,像芝麻(黑芝麻)、紫苏、糙米中也含有镁;以鱼贝类方面来说,蛤、蚵、松花鱼的镁含量比较多;至於水果只有柿子及香焦才含有镁。
    ⑦ 在食物中,钙矿物质是很丰富的,饮水中也有大量的钙质。(下一节再讲述)


    2楼2017-01-07 08:35
    回复
      89、钙在人体血液中存在的形式
      血液中的钙主要由三部分构成:
      ① 游离钙,占血钙的47.5%的量,具有生理功能,是我们生理的重要指标。
      ② 蛋白结合的钙,占血钙的46%的量,没有生理功能,作为血液中的“流动钙库”存在。
      ③ 小分子阴离子结合的钙,占血钙的6.5%的量。a、柠檬酸钙(枸橼酸钙),占血钙的1.7%的量,在离子钙与蛋白结合钙互相转换中,起到中间过渡缓冲调解平衡游离钙的作用。它具有可溶而又不解离的性质,在血液中以负价枸橼酸钙形式存在。这一部分也具有重要的生理意义。b、磷酸钙,占血钙的1.6%的量,磷酸钙在血液中仅存在很短时间极不稳定,只有在骨骼中以羟基磷灰石形式才能稳定存在。c、碳酸氢钙、酒石酸钙、乳酸钙、硫酸钙、棕榈酸钙、等,占血钙的3.2%的量,在血液中短时间的存在,更不稳定。
      ④ 由此可见,人体血钙缓冲平衡机制中,负价枸橼酸钙起到,调控平衡血钙的作用。服用活性枸橼酸钙,实践也证实了这一点。
      ⑤ 母乳中的钙,是人类在生存环境中进化选择出来,符合人类生理功能,符合婴幼儿成长、发育,所以国家提倡母乳喂养婴儿。哺乳妇女,每天乳汁分泌1000ml计算,则每天从乳汁排出的钙约330mg,这些钙来自母体。母乳中的钙的形式是,是以枸橼酸钙形式存在的,适合婴幼儿吸收。
      90、人体内钙质的储存
      ① 钙循环是自然规律。地壳中钙、钠、钾、镁克拉克值超过2%(把化学元素在地壳中的平均质量百分比称为克拉克值),它们属于碱土金属、碱金属,化合同化后很容易被水淋走,以真溶液状态搬运而注入海水,自然界二氧化碳碳酸盐体系是一个非常重要的循环体系,在人体内同样也是一个非常重要的循环体系。
      ② 从钙的化学性质知道,钙的很多化合物不溶于水,在水中是晶体沉积状态;钙的少数化合物溶于水,在水中是水合离子状态。钙在地球表面从沉积到溶解,从溶解到沉积,是一个自然循环状态。钙在人体当中,从沉积到溶解,从溶解到沉积也是一个循环状态。所不同的是人体内的钙循环是严格精确受控状态,这一循环出现障碍就表现为疾病。
      ③ 生命建立钙库,从细胞起源到组成今天的人体,在几十亿年的时间里,沉积钙和溶解钙是生命体的最基本的生理功能。细胞的这种基本功能曾经改变了海水的成份,曾经改造了地球大气的组成,使大气中过量的二氧化碳禁锢在碳酸钙岩石中,同时使众多生物形成骨骼。大量研究证明,细胞的许多功能都与钙离子是密不可分的。因此,在一些细胞中储存着钙离子,可以称为细胞的“钙库”。
      ④ 在多细胞生物中,尤其陆生动物中,为了保证每个细胞生存环境,生命之液中钙离子高度的稳定性,体内就必须有一个总的钙库,而骨骼就是身体的总钙库,这个钙库专门为了每个细胞生存环境的稳定而存在。通过生物进化研究知道,在6.5亿年前骨骼首先是作为钙库功能起源和进化的,后来才又发展成支撑和保护作用。像鸟类羽毛一样,开始是为了调节体温而起源进化的,后来才发展成了非常适于飞行。
      以鸡蛋为例:蛋黄中含钙25.7毫克,蛋青中含钙4.3毫克,蛋壳中含钙1960毫克,新孵化出的小鸡体内含钙800毫克,雏鸡从蛋黄和蛋清中只能得到30毫克钙,另外770毫克的钙只能来自蛋壳。这能很明显地看出钙库的重要作用。
      ⑤ 一个70Kg成年人器官组织中钙的分布为:
      骨骼--------钙含量1300克-------占全身98.833%的钙量;
      牙齿--------钙含量7克----------占全身0.532% 的钙量;
      软组织------钙含量7克----------占全身0.532% 的钙量;
      血浆--------钙含量0.35克-------占全身0.027% 的钙量;
      细胞外液----钙含量1克----------占全身0.076% 的钙量;
      总计--------钙含量1315.35克----占全身100% 的钙含量。
      ⑥ 骨骼不仅仅是支撑人体的骨架,而且是人体细胞的总钙库。在正常情况下,骨钙库是为了保证血钙相对稳定平衡,使之保持在精确的临界状态,给体内每个细胞提供正常的钙环境。同时,骨骼还是人体最大的枸橼酸库,储存着人体70%的枸橼酸量。
      ⑦ 人体内的“钙库”
      细胞钙库:大量研究证明,细胞的许多功能都与钙离子密不可分。为了保证细胞的正常生理功能,细胞首先建立了自己的库房,并通过细胞膜外的缓冲地带与血钙进行交换。肌质网可以称为细胞内的钙库,这个钙库为了细胞内部钙对生理功能的正常调节而存在。血钙持续的不稳定,会对细胞钙库稳定胞质溶胶钙产生影响,直接影响到细胞的生理功能。
      血液流动钙库,蛋白结合钙:血液中钙离子浓度的稳定,对细胞的直接功能与生存致关重要。血液中的血钙主要由三部分构成,即离子钙与蛋白结合的钙和与小分子阴离子结合的钙。离子钙在血液中具有生理功能,蛋白结合的钙没有生理功能,作为血液中的“流动钙库”存在。与小分子阴离子结合的钙(这里论述枸橼酸钙),在离子钙与蛋白结合钙互相转换中,都离不开具有可溶而又不解离性质的枸橼酸钙作为过渡,枸橼酸钙在血液中起着缓冲调解血钙平衡的作用。
      骨骼钙库:在多细胞生物中,尤其是陆生动物中,为了保证每个细胞生存环境在血液中钙离子的高度稳定性,体内必须有一个总的钙库,骨骼就是身体的总钙库即“骨钙库”,这个钙库专门为了每个细胞生存环境的稳定而存在。骨骼不仅仅是支撑人体的骨架,而且储存人体99%的钙量。骨骼还是人体最大的枸橼酸库,储存着人体70%的枸橼酸量。枸橼酸钙是我们骨骼的组成部分,占骨盐的2% 的量。
      ⑧ 在正常情况下,骨钙库是为了保证血钙相对稳定平衡,使之保持在精确的临界状态,给体内每个细胞提供正常的钙环境。在异常情况下,在血钙浓度高于或低于精确的临界状态下,钙库调节功能失衡。其实,我们现在身体各部位钙化所需的钙量和向体外流失的钙量,都是过度动用钙库储备造成的。
      91、让我们认识钙离子
      ① 钙在化学元素周期表第四周期,钙原子是一种质地柔软的有银白色光泽的物质,能与水起猛烈反应并放出氢气。钙原子最外层失去了两个电子就成了钙离子。
      ② 钙原子和钙离子由于最外层电子数不同,它们的性质有很大差别,在自然界中钙原子只能以钙化合物形式存在。
      ③ 钙以化合物形式广泛存在自然界中,钙在地壳中的含量为3.64%,钙的矿物主要有石灰石、方解石、大理石、石膏、磷灰石、等。在动物骨骼、牙齿、蛋壳、珍珠、珊瑚、贝壳、海生动物体和许多土壤中都含有钙,各种食物里都有钙。我们常说身体缺钙,指的是缺少钙化合物中的钙离子,单纯补钙离子是不可能实现的。
      ④ 所有的钙制剂都是钙化合物。化合物就是由两种以上物质组成的,一部分是钙的正离子,另一部分是负离子。所有钙化合物中的钙离子都是相同的,由于钙化合物中的负离子不同,它们的物理性质也截然不同。
      ⑤ 钙离子易形成难溶于水的盐。生物体内含量最多的金属离子有钠、钾、钙、镁,但是生物体中的矿化主要是以钙盐的形式析出。钠和钾等一价金属离子成盐多溶于水,不易析出。而与钙同处元素周期表中的镁离子,却很少能成为生物矿物的组成部分。在与阴离子配位结合能力上,钙与镁相差无几,但在溶度积上相差甚多。原因有二,其一:用离子间作用的静电模型解释,阴阳离子半径越相似,它们就越容易结合。所以草酸钙、碳酸钙、磷酸钙极难溶于水。其二:是晶体的溶解度与晶体密堆积度有关,而密堆积度又与离子性质有关。比较钙盐和镁盐的结构发现,二者之间有以下特点:
      A、钙、镁都易与氧结合。
      B、镁与氧的距离在不同化合物中基本相同(2.05nm),而钙盐中钙与氧的距离不定(0.24-0.32nm)。
      C、镁的构型和配位数固定(六配位,八面体),而钙的配位数可在6-12间变动,特别是复杂配体,其几何构型也不一定。钙的这一性质表现为其配位度的适应性比镁强,能适应不同的配体,易形成密堆积。此外,钙盐在矿化中易形成无定形结晶,而镁离子则只能形成一定的晶格。因此这些钙盐的无定形结晶可以作为磷灰石的前体,充填各种空隙。这在生物矿化中是很重要的。
      ⑥ 钙与生物大分子配体在结合上也有特点,表现为钙的配位适应性强。多齿配合容易在它周围结合,故钙盐的大分子配合物较镁盐稳定。这是一个重要的性质,否则钙的各种生理功能都会受到镁的影响,特别是在细胞内液中,因为游离镁的浓度大于钙的浓度。
      ⑦ 在蛋白质作为钙和镁的配体时,钙更容易结合蛋白侧链所提供的多个氧组成的结合部。特别是磷酸基氧与钙的强亲和力,更加强了磷蛋白与钙的选择性结合。全氧配位层还可以阻止其它金属离子占据钙的结合部位。
      ⑧ 磷脂是钙的另一类配体,与钙有一定地结合能力。由于磷脂是细胞膜的组成部分,钙的结合可改变它们在膜内的分布。同时由于钙离子的桥接作用,可以引起膜与膜的结合。此外,磷脂通过结合钙离子,把钙离子集中,从而形成磷酸八钙或磷灰石等多核结构。
      ⑨ 与钙结合的另一配体是多糖或包含多糖亚单位的糖蛋白。钙-糖相互作用对钙离子的运送、储存、矿化及细胞间的黏附等方面都有重要作用。
      ⑩ 钙离子在人体中的两大特点:第一,钙离子带2个正电荷;第二,钙的黏附、连接、粘连、桥接,性的作用。DNA物质的链接,分子间的链接,细胞间的链接,都与钙的黏附作用息息相关。而且,钙与配体结合也很稳定。
      需要了解钙:钙在人体内的所有生理功能和人体内钙化、硬化、老化、纤维化及结石的病因都与钙息息相关,这是钙的基本物理性质所决定的。因此了解钙离子的生物化学特性,对深入研究钙化与结石形成的机理十分重要。
      92、我们每天,需要多少毫克的钙质量?
      ① 我们每天必须摄入并吸收800毫克~1500毫克的钙质,来维持日常的生理需求。
      ② 这是因为我们每日24小时通过尿液、粪便、乳汁、汗液、月经、精液、唾液、毛发、皮屑、眼液,排泄大约800毫克~1500毫克的钙质。
      ③ 由肠道排出的钙每日约为400毫克~700毫克,大量运动、排汗会增加钙的排泄,炎热排汗每小时丢失100毫克钙质,发烧、疾病也会大量增加钙排泄,感冒、发烧每天多丢失400毫克钙质。
      ④ 经乳汁排出300毫克。
      ⑤ 24小时尿液排出400~500毫克钙质。
      ⑥ 这些要取决于膳食的钙量和维持体内钙的内稳态。
      93、我们服用的钙剂,是如何吸收的?
      ① 目前,市场上的钙剂数百种。对于功效,商家夸夸其谈,专家学者也是瞎嘣滥砍。那么,钙剂,是如何吸收的呢?
      ② 首先,人体肠道吸收的不是单纯的钙离子,而是,钙的化合物,单纯服用钙离子是不可能的。
      ③ 所有的钙化合物,都是由两种以上物质组成的,一部分是钙的正离子,另一部分是负离子酸根。所有钙化合物中的钙离子都是相同的,负离子酸根各有不同。由于负离子酸根不同,它们的物理性质也不同。
      ④ 钙化合物在肠道中,以溶于水的形式扩散吸收。钙离子在肠道中独立存在是不可能的,钙离子在肠道中独立吸收更是不可能的事。
      ⑤ 在体外,溶于水的钙剂有葡萄糖酸钙、氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、天门冬氨基酸钙等。但是进入胃里,在胃酸作用下,也要分解,重新化合。重新化合后,在碱性环境中不溶于水的,随粪便排出体外。这样有99%的钙剂都不能被吸收。
      ⑥ 市场上常见的钙有:碳酸钙、磷酸钙、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、L-苏糖酸钙、氨基酸螯合钙、纳米钙、酪蛋白磷酸肽钙、醋酸钙、活性钙、葡萄糖酸钙、氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、天门冬氨基酸钙、甘氨酸钙、液体钙,等。
      ⑦ 吸收极差的钙剂,配合什么物质吃也没用。那些,维生素D、钙磷比2:1、钙和镁搭配、……,等,都是一些骗人的无稽之谈。
      ⑧ 2000年9月,由“天津鸿安科技有限公司”研制生产的“活性枸橼酸钙”,它的负离子是“负一价枸橼酸钙”,溶于水,100%的吸收,是人体有效钙剂。具有固态变液态,液态变固态,两种形式互相转换的物理特性(参阅,代谢性骨病学)。每日足量服用,可消除缺钙疾患!


      3楼2017-01-07 08:37
      回复