结肠癌晚期患者的饮食：结肠癌晚期患者应要注重两个方面，一是体质的改善，二是控制肿瘤，避免其出现复发。因此病人在饮食上可多食一些能提升免疫力的食物，如甲鱼、牡蛎、黄鳝、海参、薏米、山药等。除此之外，病人也要多食一些有抗癌作用的食物，如紫薯、卷心菜、芦笋、蘑菇、油菜等，这些食物中所富含的硒，能够很好的抑制肿瘤的生长，帮助病人降低复发的风险。上海市中医医院主任医师、食疗研究室主任沈丕安在《中药药理与临床运用》一书中指出“人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类都有抗肿瘤的作用。人参皂苷能抑制癌细胞的增殖，其中以皂苷Rh2最强。”人参皂苷Rh2具有较高抗肿瘤细胞活性，而对正常细胞无毒副作用。人参皂苷Rh2抗肿瘤机制非常广泛，主要通过调控肿瘤细胞增殖周期、诱导细胞分化和凋亡来发挥抗肿瘤作用。将肿瘤细胞诱导分化成正常细胞有利于控制肿瘤发展，诱导肿瘤细胞凋亡使细胞解体后形成凋亡小体，不引起周围组织发生炎症反应。人参皂苷rh2厂家服用指导电话/微信/ＱＱ:１８９６９０６８５６３宁顾问 早在1978年科研人员就使用新生小鼠制造长期致癌模型，来研究人参是否有抗癌作用。