首先在这祝全吧的人鸡年大吉吧
这酒是昨晚除夕年夜饭喝的,帖也应该昨晚发的,但度娘抽风把我辛辛苦苦码的字秒删了,今晚重新码字,发个帖都要打草稿啊,在这也祝度娘有大吉吧
好了,上酒,壕们年夜饭都开好酒,我只能开瓶狗东货,揭开铝封,木塞表面有轻微的发霉,狗东的储存真是个问题,后面中文标还写着15年装瓶,可信度有点低
颜色:红褐色
刚打开闻着有明显红果气息,一点点浸泡木桶的味道
半小时后,红果香气提升,木桶气味降低,尝第一口,红果香甜味道蔓延口腔,然后被一股酸味覆盖,单宁紧没打开
一小时后渐入佳境,香甜度提升,酸度下降,一点奶油,有矿石泥土气息微咸,单宁有所打开,粗沙子大颗粒感
一个半小时后达到巅峰,红果甜和矿石咸平衡,酸度不明显,单宁像海边细沙,有颗粒不失棉柔
三小时后,高酸,红果甜尚存,矿石咸消失
意大利的酒貌似给人感觉就高酸,但这瓶却出奇的甜美,让人怀疑是不是半干,15度给人感觉口感并不厚重,酒体中等,狗东260的价格值
意大利的酒喝的不多,但每一次都衷心的喜欢,尤其amarone
现在水个帖都要附酒评,难啊
最后,祝新年快乐,喝得也快乐!
这酒是昨晚除夕年夜饭喝的,帖也应该昨晚发的,但度娘抽风把我辛辛苦苦码的字秒删了,今晚重新码字,发个帖都要打草稿啊,在这也祝度娘有大吉吧
好了,上酒,壕们年夜饭都开好酒,我只能开瓶狗东货,揭开铝封,木塞表面有轻微的发霉,狗东的储存真是个问题,后面中文标还写着15年装瓶,可信度有点低
颜色:红褐色
刚打开闻着有明显红果气息,一点点浸泡木桶的味道
半小时后,红果香气提升,木桶气味降低,尝第一口,红果香甜味道蔓延口腔,然后被一股酸味覆盖,单宁紧没打开
一小时后渐入佳境,香甜度提升,酸度下降,一点奶油,有矿石泥土气息微咸,单宁有所打开,粗沙子大颗粒感
一个半小时后达到巅峰,红果甜和矿石咸平衡,酸度不明显,单宁像海边细沙,有颗粒不失棉柔
三小时后,高酸,红果甜尚存,矿石咸消失
意大利的酒貌似给人感觉就高酸,但这瓶却出奇的甜美,让人怀疑是不是半干,15度给人感觉口感并不厚重,酒体中等,狗东260的价格值
意大利的酒喝的不多,但每一次都衷心的喜欢,尤其amarone
现在水个帖都要附酒评,难啊
最后,祝新年快乐,喝得也快乐!