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第一次做面包,希望能成功
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娃终于睡了,双12买的4405终于飞过来了,开光,弄一个面包试试哈
。。。我能说安这个钩子我弄了好久。。。。。
送TA礼物
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1楼
2017-03-02 20:41
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买了好久的高筋终于可以用了,先来240的
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2楼
2017-03-02 20:44
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50克糖,我不喜欢甜。。。
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3楼
2017-03-02 20:47
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30克全蛋液,130淡奶
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4楼
2017-03-02 20:51
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5克酵母4克盐,开始搅拌
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5楼
2017-03-02 20:56
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20克黄油软化等着
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6楼
2017-03-02 21:00
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等待的时间我再刷锅。。。。
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7楼
2017-03-02 21:13
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4405的声音揉面完全可以接受,就是有些晃
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8楼
2017-03-02 21:15
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加了软化的黄油继续,我总觉得总统的黄油一股酸味。。。。
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9楼
2017-03-02 21:18
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第一次发酵
我要弄到几点呀。。。希望用烤箱快点
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10楼
2017-03-02 23:00
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发酵好以后,拿出来松弛15分钟然后排气
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11楼
2017-03-03 00:06
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儿子喊了。。。。
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12楼
2017-03-03 00:06
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继续,昨天儿子喊了然后哄他睡觉然后就自己也睡着了,二发就充分好多,然后入烤箱180度,因为我的烤箱中层偏下,于是上面190下面165 11分钟
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13楼
2017-03-03 10:14
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对了 ,里面在准备二发的时候我还在有的面团里加了巧克力豆,扁杏仁片,椰蓉
对于自己第一次弄面包真心觉得累倒是不累,都是机器在弄,就是时间唉好长好长,然后发酵还占着烤箱。。。。。就这样吧,以后熟练了希望能减少时间,6、7个小时太刺激了
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14楼
2017-03-03 10:16
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