求助：菜沾到油怎么办？【泡菜吧】

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求助！家里人好心替我洗了菜要我泡，我担心菜沾到了油，可以拿开水烫烫去油再泡吗？？？

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来自Android客户端1楼2017-03-03 13:05回复

没听说过有烫菜的，并且，烫菜的时候也容易沾上锅里面的油。

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2017-03-05 15:22

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我记得我看到过"烫芥菜"的做法。可是现在找不着了。只找到这个，看看吧！http://tieba.baidu.com/p/4354750567?share=9105&fr=share&see_lz=0

IP属地:山东

来自Android客户端3楼2017-03-07 10:56

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把菜放进温水，完全浸泡，看水表面有没有油膜出现，换不同角度映光看，如果有油，在映光时水面会有油膜

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2017-03-07 15:31

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我做泡菜有专门的设备，当中绿色的碗是两个。还有一个不锈钢的用来洗带泥的菜。

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2017-03-08 13:01

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