为什么葛根汤煮成红色【葛根粉吧】

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难道是因为放置久了的葛根的原因？

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IP属地:广东

来自Android客户端1楼2017-03-04 11:05回复

正常的，不同产地的产品颜色可能不一样，我家就有红葛根粉和白葛根粉

来自Android客户端2楼2017-06-04 20:06

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很多是假货，在这打着农家自制，放些山上采挖的图片，其实都是道具。私人泡浸的葛根粉全细菌超标。要买就买大厂的，有国家卫生生产许可证的。

IP属地:广西

来自Android客户端3楼2017-06-07 06:28

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我买的葛根，冲出来也是这种颜色，不知道能不能喝

来自iPhone客户端4楼2017-08-27 08:19

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之前我也是对葛根不懂，后来百度搜索的时候，无意之间看到了这个网站。http://www.dakunshibu.com 这是一个食补网站，专门有介绍葛根的作用与功效，葛根的吃法和葛根搭配各种食材的食谱

5楼2017-09-01 19:44

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葛根种类也挺多的！真正葛根素和矿物质高的是哪种你们知道吗？

来自Android客户端6楼2017-09-29 08:46

正常的啊，各地有不同品种，我们这山上挖的都是这种葛根，从出来的都是粉红色的，

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2020-02-07 17:20

因为你是用铁锅煮的，葛根里面有葛根素容易氧化，遇上铁就会氧化成氧化铁，所以变红了，你如果葛根放的少，有可能变成粉红色的。

来自手机贴吧8楼2020-08-04 17:13

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