在人教版初三语文课本里，有一篇课文《曹刿论战》。讲的是鲁庄公十年的春天，齐国要发兵攻打鲁国。鲁国人曹刿想要为国君出谋划策。他的朋友劝他说：当权者自会谋划，你又何必去操心呢？曹刿回答道：“肉食者鄙，未能远谋”。在曹刿看来，那些当权者是些屁股决定脑袋、愚昧短浅的人，不能深谋远虑，不能成功抵制侵略、保家卫国。
为何当权者称作肉食者呢？这就和当时的社会生产力相关了。现代科技发达，社会生产力极大提高，家庭条件好的城里人可以做到顿顿有肉吃，吃肉很普遍。而在古代，想要吃肉就并不那么容易了。虽然古人已经学会了养殖牲畜，但是肉类总量还是很少的。一是难以有足够的粮食去喂养牲畜，养殖牲畜的规模应该不大；二是古代没有专门的畜药，牲畜病死率应该很高。所以能够吃得起肉的人，要么有权，要么有钱。在那个时代，吃肉就成了当权者的权利了。
肉食者可以愚昧到什么程度呢？给大家讲一个小故事。在《晋书·惠帝纪》中记载：当时天下荒乱，老百姓大面积饿死，身在深宫大内的皇帝吃着饭后水果，边吃边打着饱嗝说：“何不食肉糜？”可以想像这皇帝平时肉吃多了，被猪油蒙了心，才提出让老百姓喝肉粥来填饱肚皮的昏庸主意。肉食者的昏庸从这个故事可以管中窥豹，略见一斑了。
有肉食者，有没有草食者呢？我翻阅了一下资料，是有的。在《大戴礼·易本命》中说：“食草者善走而愚”。这里的草不是指杂草，而是指水果蔬菜一类。从这本书看来，吃水果蔬菜的人也并不聪明，有一个特点就是食草者善于奔跑。这个结论是怎么来的，咱们无从推论，也不去计较。如果按照现代健身的观点来看，一个人很少吃肉，吃很多水果蔬菜，还善于跑步。肯定是一种健康的生活方式。对于现代人来说，肉类的获取已经很容易了，已经渐渐从饥饿的阴影中走了出来。从以前的吃饱慢慢的转向吃的健康，人们对于健康饮食的要求也越来越重视了。所以咱们在做“肉食者”的同时，要更多的“食草”。
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