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茶以清明为界。乡人送茶,以明后为界。明前明后,皆称明茶,俗称清明茶。明前指清明前,界指时间界线,范围以清明当天止为准。过之,十日内皆为明后。
清明扫墓,自与寒食有关。清明采茶,便与踏青有缘。何为清明?《岁时百问》则曰:万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。又俗称“踏青”。想这青字,与茶就有了不可分割的关联。茶乃植物,乃灌木之叶耳,其吐绿发芽,就自是随了节气。节前雨少,芽嫩则味淳,节后雨多,叶厚就味杂。
故,茶在质上就有了味的区别,却在缸里,沏来的颜色又大多相似,所以明前明后又统归了明茶。龙山源温馨提示,文明祭祀,一杯清茶带去对亲人的思念,一束鲜花,寄托情愫











来自Android客户端1楼2017-04-04 10:54回复