什么地方比较绝望呢？不说也没办法帮你解惑啊

用来泡曼特宁是很好的选择，可惜被瓜婆娘摔坏了

先来一壶：
粉：粗砂糖
水温：92度
水粉比：1：15，也就是说20克粉，300克水
时间：接触水到下压滤网是4分钟
时间到了就把滤网压到底，倒出咖啡，全过程别搅拌和闷蒸。
然后喝，看喝出来什么没有。喝出来了再考虑怎么调整。没喝出来就尝试调整粉粗细，看粗一点，细一点的粉冲泡后分别和原来的差异是什么，自己喜欢什么冲煮条件下的味道。调整不同水温也可以试试，注意一次只改一个变量。
没有固定的方案的，会做先要会喝，会喝自然会调整冲煮方案和手法。最基本是喝出对你自己来说，什么味道是过萃，什么事萃取不足。

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