常吃蘑菇身体好有降血压、降血脂作用，是维生素A宝库。今天小编教大家做这道家常菜。

家常菜鸡蛋炒蘑菇的做法：
1、蘑菇去根，洗干净过水备用。

2、2个鸡蛋，加适量葱花和盐，用打蛋器搅拌。

3、锅里倒少许油，油热炒熟鸡蛋装盘备用。

4、葱花爆香，接着放入蘑菇煸炒。

5、锅里面没水汽的时候倒入鸡蛋。

6、放适量盐和鸡精就可以装盘，香喷喷的家常菜就可以开动啦。

这道美味营养的家常菜你吃过么？欢迎在下方评论！