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大神们,请看看戚风这样说失败了吗?

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每次做的戚风都是这样,但是味道很不错,为什么中间会凸起呢?而且开裂。


来自Android客户端1楼2017-05-06 20:42回复
    还有,这个模具是那种活底的,用的时候是直接把面糊倒进去吗?还是需要在里面铺什么东西?我今天第一次用,直接倒进去了,然后往出来震空气,结果底部有点流出来了


    来自Android客户端2楼2017-05-06 20:44
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      来自Android客户端3楼2017-05-06 20:50
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        倒扣凉了以后我切开了,大家看看切面,能不能看出具体问题



        来自Android客户端5楼2017-05-06 21:48
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