【图片】这吐司是不是拉丝啊？我没揉出手套膜啊！【烘焙吧】

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180度温度太高了，烤了30分钟。下次得调160烤40分钟！图片的是拉丝吗？

送TA礼物

IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2017-05-17 00:29回复

没有专用模具跟发酵不足还有可能性的面粉类型的问题
再猜的是你会不会是水/牛奶的量太高？

2楼2017-05-17 02:28

收起回复

这个形状

来自iPhone客户端3楼2017-05-17 09:47

算

星座王

点亮12星座印记,去领取

活动截止:2100-01-01

去徽章馆》

IP属地:北京

来自iPhone客户端4楼2017-05-17 10:03

150上火245下火最好烤箱门用东西隔开40分钟中间到一下盘

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2017-05-25 06:55

像馒头一样

来自iPhone客户端6楼2017-11-20 12:40

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