厨师吧 关注:296,249贴子:2,219,262
  • 5回复贴,共1
鸡子炖了1个小时了,为什么肉咬不烂?而且是炖时间越长肉越紧硬,加的是热水炖的,小火水都炖没了。出锅前才放的盐


IP属地:河南来自Android客户端1楼2017-06-06 11:08回复
    哪就是火候不够了,哪有炖不烂的肉


    来自Android客户端2楼2017-06-06 15:11
    回复
      楼上的把名改了。。。河南人跟井盖有什么关系。


      来自Android客户端4楼2017-06-08 20:13
      回复
        你没听说过高压锅吗?什么鬼啊!


        来自Android客户端5楼2017-06-08 20:15
        回复
          直接高压锅


          来自Android客户端6楼2017-06-08 20:16
          回复
            上汽以后看时间,关火以后闷


            来自Android客户端7楼2017-06-08 20:17
            回复