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【绝味鸭脖】 泰式青木瓜虾沙拉

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我没去过泰国哦,从电视上学了个大概介绍加上自己想当然的做法而出来的作品~~
胖子先森三步曲
动手前:,我不要吃水果沙拉~~(哼哼,不吃拉倒)
做料汁:哇,我喜欢这味道~~
入口:怎么能做得这么好吃......
结论:没尝过前不要说不想吃^-^
泰国电影“木瓜沙拉”里的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我只放一只辣椒加点辣椒酱吃到最后都把我辣的不行呀~~


1楼2017-06-13 13:29回复
    主料
    青木瓜半个 鲜虾8只
    豆角1根 番茄1小块
    辅料
    青柠檬1/4个 蒜4瓣
    辣椒1只 青椒少许
    葱2根 鱼露1汤匙
    辣椒酱小半匙 盐适量
    油适量


    2楼2017-06-13 13:29
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      1. 准备好材料;


      3楼2017-06-13 13:29
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        2. 木瓜去皮切丝;


        4楼2017-06-13 13:29
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          3. 鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;


          5楼2017-06-13 13:29
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            4. 葱、蒜、青红辣椒切碎;


            6楼2017-06-13 13:30
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              5. 锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;


              7楼2017-06-13 13:30
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                6. 再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;


                8楼2017-06-13 13:30
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                  7. 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;


                  9楼2017-06-13 13:30
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                    8. 加入豆角丝和番茄丝再抓匀;


                    10楼2017-06-13 13:30
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                      9. 摆上虾仁,撒上炸葱末即可。
                      脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~~


                      11楼2017-06-13 13:31
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