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尿酸高可以吃一点腐乳或者腐竹吗?

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尿酸高可以吃一点腐乳或者腐竹吗?


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2017-06-26 13:48回复
    豆制品,少吃一点可以的


    来自Android客户端2楼2017-06-26 15:11
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      我爱吃豆腐丝,以前没有都吃不下饭,现在都几个月没吃了,唉,还是想吃!


      IP属地:北京来自Android客户端4楼2017-06-26 23:20
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        不要吃了啦!豆制品嘌呤都高,每个人痛风没发之前都是这样想的,吃一点应该没事吧,然后一点又一点,就堆积起尿酸了,不要等到痛风发作了后悔莫及。


        IP属地:贵州来自iPhone客户端6楼2017-06-27 15:38
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          尽量少吃,最好不吃。


          IP属地:湖北来自Android客户端7楼2017-06-27 15:40
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            能吃,没有问题。豆制品在制作过程中已经把黄豆中的嘌呤去除很多了。我痛风13年,现在一周吃各种豆制品在4次以上。你可以百度一下,网上有很多最新研究报告。


            8楼2017-06-27 15:46
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              少吃点没问题


              IP属地:上海来自Android客户端10楼2018-01-02 18:26
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                一些研究说了,除了对豆特别敏感的一些人,少量食用豆制品并不影响尿酸水平。其实从看过的一些理论上来说,除了一些特定的,比如浓汤,内脏,海鲜中的一些品种,别的都是可以少量食用的,所谓少量,就是吃个一两口。过度偏食素食,容易营养不良。特别是胖子。食物还是要以品种多,但每种吃的量少为好,均衡营养啊。


                IP属地:广西来自Android客户端12楼2018-01-03 09:14
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                  那萝卜丁可不可以吃


                  来自手机贴吧13楼2019-06-05 18:01
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                    尽量不吃


                    来自iPhone客户端14楼2019-06-05 18:41
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                      痛风不能吃腐竹?吃前看这篇文章,找对时机和吃法,痛风也能吃!
                      https://new.qq.com/omn/20190504/20190504A0BS4Z.html
                        腐竹是很多人喜欢的一种食物,关于腐竹的做法也有很多,凉拌、红烧、油炸,无论怎么做都是很美味的。

                        说到腐竹就不得不佩服我们中国人在吃食上的别有用心了,简简单单的黄豆子都可以做成好多种美食:豆浆、豆腐、豆皮、腐竹等等。
                        对于痛风患者来说,黄豆其实是一种高嘌呤的食物,但是很多豆制品价格之后,嘌呤含量就会有所下降,比如每100克豆腐的嘌呤含量只有55.5毫克,只算是中等嘌呤含量,每100克豆浆的嘌呤含量只有27.7毫克。

                        100克干腐竹的嘌呤含量也只有66.5毫克,算是中等嘌呤含量,但是我们吃的腐竹一般都是泡过水的,这个过程中腐竹的嘌呤含量会大大降低。
                        因为除了油炸这种烹饪方法之外,腐竹只有泡发才能进行下一步烹饪,而100克的腐竹泡发之后就能得到300克的湿腐竹,嘌呤又可溶于水,所以我们吃到的腐竹嘌呤含量是不高的。

                        腐竹的蛋白质含量非常高,有着“素中之荤”的称号,每100克的腐竹含蛋白质高达44.6克,而且腐竹中的蛋白质都是优质的植物蛋白,很适合痛风患者用来补充蛋白质。
                        腐竹还含有卵磷脂,可以帮助降血脂,预防动脉硬化,高血脂可是痛风常见的并发症,由此看来腐竹对痛风患者还是有一定帮助的。

                        但是需要提醒各位痛风患者的是,大家吃吃腐竹一定不要吃油炸过的,那样不但降低不了腐竹的嘌呤含量,还会摄入更多的油脂,非常不利于健康,也不利于缓解痛风。
                        再有一点就是,腐竹一定不要买小摊小贩的,因为现在市面上很多无良商家为了让腐竹更好看,会添加各种食品添加剂,造出来的是我们常说的“毒腐竹”。

                        痛风患者还是可以适量地吃腐竹的,尽量买优质的腐竹,再者就是痛风急性发作的时候不要吃。


                      IP属地:四川15楼2020-08-03 14:25
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                        新的指南说了 豆制品不推荐也不限制 因为其加工过程中嘌呤流失多少因加工流程而各有不同


                        IP属地:四川16楼2020-08-03 14:30
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                          量少什么都随便吃,


                          IP属地:黑龙江来自Android客户端17楼2020-08-03 14:39
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