很多人都会问我为什么在我们家新壶开壶都不用煮沸法而是浇水擦拭。我个人认为新壶使用浇水法，让其包浆渐现，是玩壶的一种最享受的过程，它会让消费者去直观感受每把壶经过三天、五天、一周以及一个月内渐渐变化的过程，长此以往，消费者在对待每把壶的时候就会更加精心地使用以及养护。而用锅子煮沸的方法，虽立马能呈现壶本身色泽，却享受不到新壶过水的过程，消费者也只是把其当做一种茶具在对待。