曾看到一篇报道说我国是最大的超高温灭菌奶生产国，某些著名的乳制品企业也喜欢搬出这条新闻来显摆。再后来又看到一条新闻说，我国之所以成为最大的超高温灭菌奶生产国，那是因为人家欧美虽然牛奶喝得多，但是喝的新牛奶，高温灭菌奶不喝。
来到奥地利之后，看到的果然不假。超市卖的巴士奶基本都是1L的大包装的，国内那种250ML的小包装这里见不到踪影。而所有超市的宣传册上，关于牛奶的，一定会提到他们的牛奶是本地产，因为这样能保证牛奶的新鲜。
在奥地利，有山有草地的地方，就能看到一个个农场。农场里一般养着奶牛，鸡和猪。而这里的动物们也都基本上是散养，因为是自然放养，也不用担心在动物的饲料中放一些有害的添加剂之类，这样的牛奶和猪肉鸡肉让人吃得都很放心。
山脚下的农场，奶牛们在悠闲的吃草。奶牛的脖子上挂着铃铛，走动时就会传来清脆的铃声。

某次去爬山的时候，下山的时候在半山腰看到的一个农场。当时上山花了两个小时，下山的时候走到脚都软了，听到铃铛声，还以为快到山脚的农场了。却发现原来只是声音是从半山腰的农场传来的。
农舍和奶牛。

散养的山鸡。奥地利超市的鸡蛋基本都是成盒卖的，盒子上会有图片标明鸡是散养还是圈养的，散养的鸡生出来的蛋个头大，价格差不多是圈养鸡鸡蛋的2倍。
不用和同伴们挤在鸡舍里，而是可以自由活动，这样的鸡绝对可以称为Happy chicken