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花开半夏丶苜
声名远扬
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身为一个咖啡爱好者,辞去外企的工作,全身心投入咖啡行业已经半年。早出晚归,拿着卑微的薪水,每天不停的杯测、测试、学习烘焙。体验着咖啡行业的种种,虽然不停的前行,但找不到方向,求前辈给我指条活路!!!
送TA礼物
IP属地:山东
1楼
2017-11-27 23:09
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划船靠
不靠桨
赫赫有名
13
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选择了就不要后悔 不要抱怨 努力坚持 光明就在不远的将来 中间过程 也是一笔财富 就算坚持不下去 很累 很烦躁 也要憋在心里 不能告诉任何人 更不能发出公开的说明 这都是无能的表现 要放在心里 自己承担起来
IP属地:江苏
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2楼
2017-11-27 23:32
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终景
闻名一方
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大部分时候没有活路。改行吧
这就是冷水,相对于你外企的工作 算不上活路。。做的比之前好还是有难度的
3楼
2017-11-27 23:53
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花木老
闻名一方
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每个年轻人都会有个迷茫期,或许这就是必经的路牌。
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4楼
2017-11-28 00:01
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花开半夏丶苜
声名远扬
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这算是鼓励吗
IP属地:山东
5楼
2017-11-28 00:03
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小胖紫prince
声名远扬
12
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现在说真的咖啡行业只有很少一部分能活着,很多都是开起来没多久就不行了,主要是咖啡真心还未普及现在喝咖啡估计只有3类,咖啡爱好者,这个很少而且比较喜欢真的好的精品店,年轻人跟风**者,这个只喜欢星巴克或装修好的店网红店,还有一小部分上班族,他们需求的只是咖啡或者是谈生意的地方。所以单纯咖啡店很难做,楼上说的转型到烘焙店也是一条出路或者工作室是现在比较流行的,不过也是不好做,说真的,我在广州也去过不少店,以广州为例,除去连锁的,一般活下来的都是那种多类型多特色结合和西餐厅咖啡店,或者是网红店或者地段特别好的,真心不好做啊现在,我以前也冒过想法,看多了感觉还是老实工作在家玩玩算了,自己没那个能力啊,等有钱了自己在家开个工作室,找一群爱好者自己**玩,不怎么费钱还能玩
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6楼
2017-11-28 01:10
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akirashock
颇具名气
6
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话说转行要谨慎,除非原职业不适合自己性格啊。。。咖啡店同时卖甜点什么会好些吧。。加油啦
IP属地:上海
7楼
2017-11-28 10:11
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kinforin
闻名一方
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楼主,你无非是在这个行业挣不到钱而已,你现在需要的不是不停杯测和烘焙,你需要的是学会营销啊
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9楼
2017-11-28 23:17
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花开半夏丶苜
声名远扬
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主要是不知道向哪个方向发展才能活下来。咖啡厅投入太大,经济实力不够。
IP属地:山东
10楼
2017-11-28 23:19
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kinforin
闻名一方
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十年从业,道途多艰
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11楼
2017-11-28 23:40
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一隻大螃蟹
闻名一方
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活着比梦想重要,
IP属地:四川
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12楼
2017-11-28 23:47
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Ljkdper
默默无闻
1
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不建议你搞咖啡,我已经从这个行业退出两年了!回首咖啡往事,之前就是有点浪费青春了,也没有挣到多少钱,反倒是离开咖啡行业后,生活宽裕了
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13楼
2017-11-28 23:55
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丽江居士A
远近闻名
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自己搞搞,装装笔,刷下存在感阔以的,谋生手段养家糊口吃土了!
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14楼
2017-11-28 23:57
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狐xiao妖417
赫赫有名
13
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加油~选择了,就坚持走下去,对得起当初做的决定,就算前方黑暗,也硬着头皮走出光明。楼主比我厉害,我去年想过多次,最终选择在圈外瞎玩。
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15楼
2017-11-29 07:39
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毛毛虫797
大名鼎鼎
14
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回外企
IP属地:广东
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16楼
2017-11-29 08:53
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