人對青苔一直存在著愛恨情結，許多人一見到庭園出現苔蘚，就恨不得立刻設法清除，也有人卻極其喜愛這種樸素的植物，想盡辦法予以移植，希望把單調沉悶的地方變得雅致起來。無論是愛是恨，都要對苔蘚的性情有所了解，才能據以清除或培植。園藝版周前接獲讀者Tak-po Li的來信，問到有關苔蘚的問題，這位讀者說：「我家草坪有一部分是在一棵大樹的陰影之下，缺乏陽光，由於雜生著青苔，草長得不健康。有些什麼好辦法可以去除青苔呢？」巧的是，在同一時間，住在紐約長島罕亭敦市的蔡漢輝先生來信談到他培養苔蘚的經驗，他說：「中國人認為庭園無竹不雅，而日本人則認為無苔不成園；青苔和竹子都是東方人才能完全欣賞的東西，都能顯示雅致的韻味。」這兩位讀者正代表人們對苔蘚的兩極態度，無可否認的，「反苔派」的人數遠超過「擁苔派」，尤其是講究完美草坪的美國庭園文化，苔蘚被認為是野草(weed)，妨礙草坪的美觀。苔蘚是一種生存與繁殖能力極強的物種，全世界約有2萬3000種不同的苔蘚，這類植物的結構出奇的簡單，缺乏一般植物典型的葉、芽、根和種子形成的過程，卻是地球上最耐活的植物。美國庭園最常見的草坪青苔是銀絲真蘚(silvery thread moss，學名Byrum argenteum)，既能經由孢子進行有性繁殖，又能自行分裂，進行無性繁殖，只要環境適合，就能迅速擴散。雜生於草坪中的銀絲真蘚姿態極低，割草機完全奈何不了它們。有人用耙子一點一點地刮除，雖然有短期效果，但土壤中還有數不清的苔蘚孢子，很快又會復生。市面上可以買到的除苔液大多是一種稱為嘉磷塞(glyphosate)的除草劑，但也只有短期效果，另外一種稱為唑酮草酯(carfentrazone)的化學劑是目前最有效的除苔劑，但一般消費者無法買到，只能雇用具有執照的園藝專業者才能合法使用。無論是耙除或撒藥，如果沒有徹底改變苔蘚的生存環境，它們就會捲土重來。一般來說，排水不良、酸性土壤、高度遮蔭和黏性土質是四種適合苔蘚生存的環境，因此，著手改變這四個條件才是長遠有效辦法。拿讀者Tak-po Li的情形來說，樹蔭遮蓋導致陽光不足，顯然是生苔主因，最徹底的辦法當然是砍樹，但絕大多數人下不了這個狠心，因此只能退而求其次，請專人修剪大樹，儘量把低枝修掉，增加陽光斜射而入的時間，並且把樹冠剪薄，使陽光能透過樹冠空隙，在遮蔭處形成光斑。其次，要化驗草坪土壤的酸鹼度，如果酸度過高，就要請人施撒園藝用的石灰石（limestone)。另外，選用耐蔭的草種、每年按期為草坪「通氣」(aeration)、以及舖上薄薄一層腐植土(compost)，都可以降低苔蘚的生存條件。上述辦法可以有效增進草坪健康，加強與苔蘚競爭的能力，但只要大樹存在，樹幹周圍的草坪無論如何都不可能長得好，一般流行的作法是種一圈地衣植物(groundcover)，而Li家大樹下最適合種植的地衣植物莫過於苔蘚，因為既然有現存的青苔，正表示可以順勢利導，讓青苔在樹下安身立命。「擁苔派」的蔡漢輝在來信中說，他院子裡的樹下都會布置一些岩石，石間長滿苔蘚，終年常綠，平時無需維護，只要清除落葉斷枝。街坊鄰居看到他家這些以青苔為主角的樹下石園，都交口稱讚不已，還請教他如何能養出這麼好的青苔。葉先生說，他多年前曾經到日本旅遊，特別喜歡他們特有的「枯山水園」，而這種風格的花園都缺不了苔蘚，樹下、池邊、盆景、尤其是石隙都能看到絨絨青苔，別有一種清涼雅致之美。旅遊歸來後，他就開始養苔。他說，最直接了當的養苔方法是移植，到野外尋掘苔蘚地皮，而「獵苔」有一個訣竅，就是模擬和對照蘚苔的生存環境，例如，當他準備在前院樹下石頭之間養苔時，他會獵取野外樹下石間生存的青苔；又如，在野外湖邊挖到的青苔，他就會移植在他後院的池塘邊。他這麼做的道理很簡單，因為青苔的品種複雜到連專家都弄不清楚，與其選擇品種，不如觀察苔蘚的各種生存環境，然後「對號入坐」。多年來，他用這個方法移植青苔，成果斐然。蔡先生說，許多人不喜歡苔蘚，先入為主地認為它「不乾淨」，其實，這種簡單的植物往往是生態環境的指標，如果生態良好，苔蘚就會顯得格外清新，長得像是一層濃密柔美的絨毯，而如果苔蘚長得病奄奄、髒兮兮的，多半表示生態環境受到污染。人們如果了解這一點，並且賞識苔蘚的庭園功能和特殊的美，就會像他一樣加入擁苔的陣營。苔蘚能夠生存在最不利於生長的環境，走道、車道、角落都可能看到它的蹤跡，但如果要特意培養苔蘚卻需要講究一些方法。住在紐約罕亭敦市的蔡漢輝先生說，他通常是用移植和人工培養兩種辦法來養苔。他在移植苔蘚時，通常會用平鏟來挖取苔蘚地皮。要特別注意的是，挖出的苔蘚地皮不能小於自己的手掌，如果太小，很容易就會乾死。地皮挖的深度要能保持得住苔蘚所有的假根(rhizoid)。把苔蘚地皮移植到庭園時，要確定土壤酸度在pH 5.5左右，然後把苔蘚地皮按壓下去，使它與土壤緊密接觸，並且澆透水。苔蘚移植後需要勤於澆水，在第一年，即使在冬天都需要澆水，新移植的苔蘚絕不能有表土完全乾燥的情形。蔡先生喜歡讓石頭表面長苔，他會把一夸脫(quart)的酸乳(buttermilk)滲到一加侖的水中，然後把溶液淋在石面上，不久就能看到苔蘚長出來。如果養苔的表面過於平滑，他會製作一種「苔漿」，這種「苔漿」的配方是：一夸脫酸乳、一湯匙玉米糖漿(corn syrup)和兩杯苔蘚，放進打果汁機打成漿後，用刷子刷到想到生苔的地方。蔡先生庭園裡有一些石製的盆器，他也特意把它養成「苔盆」，他把12盎司的啤酒和半湯匙白糖放到水桶中，再加入幾片苔蘚皮，攪拌成漿，然後貼在盆器表面，厚度約為四分之一吋。最有趣的是，蔡先生除了在石頭縫隙塞植苔蘚之外，有些還能從苔蘚中長出野花。他用的辦法是，把野花種子和一些泥土，捲壓進一片苔蘚地皮裡，然後塞進石縫，並且勤於澆水，保持溼度。適合這種種法的野花有三色堇( violet)、延齡草(trillium)、泡沫花(formflower)、美國子柱花(American columbine)和血根草(bloodroot)等。
养苔藓和玩苔藓的花友， 除了结果，更在乎这个过程……喜欢养苔藓的花友大部分喜欢在瓶子里闷养或者在一些花草的盆面移植苔藓。闷养在瓶子里的苔藓也称瓶景，里面的苔藓处于保湿、高湿度的状态。移入瓶子里的苔藓如果处理得当的话，短时间内会呈现晶莹剔透、生机勃勃的样子，但是随着瓶内盆土的腐殖质的消耗殆尽以及瓶内湿度、空气、光照长时而微小的变化，苔藓的长势将很快变弱，出现徒长甚至消亡的情况。相较养在瓶子里犹如“温室里的花草”的苔藓，移植或从花盆盆面自然生长的苔藓，更显得淳朴自然，生命力也更加旺盛。但是这样简单又可以短时间内见效的移植苔藓，为什么却被很多朋友视为畏途呢？第一步：采苔苔藓的来源一般有两个：自采和网购。网购其实完全没有意义，一则不环保，从某一方面来说间接破坏了地方绿化；另外浪费资源，平白浪费了人力物力。苔藓其实分布广泛，可以说房前屋后、墙脚石缝、门前的花坛，自家的花盆里都可以见到。只要有一定的湿度和光照环境，苔藓完全可以人工培育，独立打造成景。自己采苔藓有两个好去处：绿化的灌木丛和花坛。灌木丛里的黄土是从山野运来，一并带来还有有一定条件即可密集生长的“假丛灰藓”，可以适当地多采集一些。花坛长满各式杂草，而杂草下面就是各式漂亮的葫芦藓、壶藓和其他不知名的苔藓品种 ，可以间隔一定距离地采集一些。过于茂密的杂草一般较少见生长较好或者数量较多、品种多样的苔藓，这个和苔藓喜欢温暖、湿润、较弱散射光的环境有关。如果碰到既密集又漂亮的苔藓（如葫芦藓），成片采集后，地上可能会留下一块难看、裸露的土面，这时，可以从边上采集几块同样种类的苔藓，分散布置、补缺在裸露的地方，在这几块补缺的苔藓上踩上几脚，不会对苔藓造成多大的伤害，反而有助于苔藓和泥面的贴合。经过雨季的几场雨水洗礼，苔藓基本可以恢复，并慢慢长回原来的样子。第二步：移植用土其实，苔藓密集生长的地方必定都是具备适合苔藓生长的环境因素和外界条件的，所以要成功移植和培养好苔藓，在花盆内营造的小环境和养花场所的局部环境，就要创造接近苔藓原生地的生长环境。要移植苔藓一般以沙壤土比较好，这种土具有一定的保水性又比较透气。家庭养花可以使用烧过的蜂窝煤球和园土按照一定比例来混合，盆面用细一些的混合土会比较适合移植苔藓。保水性强一些的基质也是可以的，如黄泥土和草炭。黄泥土在温州经常用来腌制咸鸭蛋用的，土质酸碱性未知，质地较好的黄泥土细腻、含有富含矿物质，掺有少量的风化岩颗粒。生长在黄泥上的多为美姿藓、毛氏藓等山苔，原生地多为不积水但具有存水能力的坡地环境，湿度高、昼夜温差大，这些都值得借鉴，学习辩证地灵活运用黄泥土来培养、达到成功移植苔藓的目的。市售的草炭一般都比较细，品种较差，保水性很好这个特点是优点也是缺点。用草炭的苔藓初期服盆比较好，但随时间的变化，因单纯草炭干后不易浇透水，或由于过湿，苔藓呼吸作用不畅，苔藓容易徒长或者逐渐干枯黄化。这时需要做两件事：第一，做好疏水层，第二，通过在上述基质中再掺入一定比例的颗粒解决沙土通透但是保水能力不够、粘土富有腐殖质但通透性不够的问题。第三步：注意事项在花草的盆面上移植苔藓，如同盆景作品铺设苔藓一样，都是最后进行的步骤。移植苔藓最好在花草移盆换土的同日，或在随后几日进行操作，这样苔藓可以最大程度地适应花盆内盆土的墒情变化，达到共生的目的。长久时间没有更换盆土的花盆，由于盆土板结，即使有苔藓着生，也是适应能力比较强的墙藓等苔藓品种。苔藓可以略带薄土进行铺设，一般不建议对苔藓进行水洗，表面干燥的苔藓直接铺设，这样的苔藓盆面比较饱满。当然个别需要表现清雅意境的盆景除外，对苔藓品种的选择也有不同。苔藓铺设依据不同的需求可以铺设比较紧凑，或者适当留白，也可以点石、辅助地在盆面种植其他叶子小巧的植物（如天胡葵、小叶冷水花、铺地堇等）。移植苔藓时，要边铺设边用手或者筷子粗细的竹签、牙签压紧，使苔藓和盆土贴合紧密，这一点对苔藓是否能够很好地服盆至关重要！花草盆面的小石子等妨碍贴合的东西都要事先除去，以免影响铺设苔藓和盆土的贴合。第四步：后期保养苔藓铺设好以后，可以采取浸盆的方式给水，如果花草事前换盆已经浇过定根水或已经浸盆，可以直接往苔藓表面喷水，顺便将苔藓移植操作时遗留的残土除去，并有清洁花盆表面、修整作品整体效果的作用。浸盆水一般浸润至花盆的半腰以上即可，让盆土内的水分慢慢渗透至盆面。浸盆时间可以长一些（一般半日左右），这样苔藓本身所带的土和盆土可以进一步融合。浸好盆后，将花盆从水桶里取出，放置在阴凉没有大风吹拂的地方，进行半个月左右的服盆管理。在此期间早晚喷水一次即可，如果遇到下小雨，可以将花盆从遮阴处彻底淋雨无妨，雨后又移回原处。花盆略见散射光即可，强烈的太阳直射对苔藓服盆无益，一旦苔藓所带的薄土和盆土被日晒脱离，再喷水犹如重新进行苔藓铺设的工作，服盆的时间无疑又延长了。半个月后，如果见到苔藓有部分新绿，或者前段变成灰色，后端绿色不变的情况即证明苔藓已经服盆。这时就可以将苔藓移置可以晒到一两小时散射光的地方，仍不可让强光直射，否则很容易前功尽弃。秋天、深秋到初夏前都是移植苔藓的黄金时期，一般半个月左右即可初步见到服盆的迹象，一个月或三个月左右即可正常生长或呈现比原生地更好的良好生长状态。遇到移植所需苔藓不够的情况，可以象足球球片一样间隔布置，等待苔藓服盆后慢慢长满整个盆面，这样融合后的苔藓片与片之间十分自然，看不出人为的痕迹（当然一步移植到位也是可以做到的，多移植几次慢慢地就会有经验了，苔藓布景的效果也就出来了）。合理地移植苔藓，可以起到保湿、保护植物根系以及美化盆面的作用。