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求教大家一件事,有没有人会早餐的油丝面的做法,主要现在不在香
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散场电影sky
初涉江湖
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求教大家一件事,有没有人会早餐的油丝面的做法,主要现在不在香河好久了,特别怀念油丝面的味道,所以大家谁会做可以告诉我一下做法以及用料么,非常感谢
板门刀大侠
人中龙凤
11
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这个玩意儿好像正名叫朝鲜冷面
散场电影sky
初涉江湖
1
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哦
蓝色黛黛
自成一派
12
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哈哈,香河人都好这口儿,我也喜欢吃,只要一回家肯定去吃一碗,哈哈
xh_zhangliming
名震江湖
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托人买点,很便宜。快递给你,用热水烫熟,再调好汤就OK了。
璐村惂鐢ㄦ埛_Q1DPGG4馃惥
初涉江湖
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是这个吗
孤单的一个人
武林盟主
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干油气面有卖的
轻嗨皮
人中龙凤
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清平乐传奇
初涉江湖
1
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我在百度百科找到的:
第一步:先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精调好味,再将其放入烧热 的食油中小炒片刻,再放入切成丝 的炒熟(注意:四季豆一定 要炒熟,不然会中毒)起锅。
第二步:将面在沸水里小煮片刻(注意:面 不能煮得太软)起锅倒入烧热的食 油里放盐炒均,将炒好的肉丝和四 季豆丝放在上面,倒适量的水,小 火伺候到面熟味香。
我也没试过,不知道是不是这么做的。
美丽人生
人中龙凤
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这个主要看汤吧。用骨头汤。
bufudelai2003
名震江湖
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多放味精
一路向北
自成一派
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我也是特别喜欢
ii梦m魇ii
人中龙凤
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大棒骨带点肉的 熬汤
魔法427
四方游侠
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你要是知道怎么做的,你就不会怀念了,香河当地叫油丝面,别的地叫朝鲜面,
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