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大酱块发黑毛，还能不能吃了

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家里下了的大酱块子，然后长黑毛了，求大神解答，还能不能吃了
IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2018-01-12 16:07回复
    发图
    IP属地:吉林来自Android客户端2楼2018-02-10 17:53
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      IP属地:吉林来自Android客户端3楼2018-05-18 06:58
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        没事，毛用压缩空气吹走，黑毛太多酱会发黑。
        IP属地:吉林来自Android客户端4楼2018-08-06 18:09
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          能
          来自手机贴吧6楼2019-05-31 11:43
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            我的酱块变黑色了能不能吃了
            来自手机贴吧7楼2019-06-04 08:52
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              我家的也有黑毛能不能吃是自制黄皮酱
              来自手机贴吧8楼2019-08-10 10:14
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                长黑毛是正常的，酱块要有一定的湿度，放在16-22度的地方，用纸箱装，再用玉米窝叶子把周围封闭，防止水分流失。
                9楼2020-02-26 17:30
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                  黄色应该不行，黄曲霉菌
                  IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2020-02-26 18:46
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                    大酱块子长白毛才是正常的，做出的酱也好吃，其他颜色的有没有毒不知道，但做出的酱很难吃
                    来自手机贴吧11楼2020-03-26 23:34
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                      不能吃了
                      来自手机贴吧12楼2020-04-10 10:25
                      回复
                        看情况，长太多黑毛就不能吃了，
                        来自手机贴吧13楼2020-04-13 06:42
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                          黄曲霉素有毒。
                          来自手机贴吧15楼2020-10-14 20:06
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                            做完尽快亲一星期了，长黑毛是怎么回事做完尽快亲一星期了，长黑毛是怎么回事儿？
                            来自手机贴吧18楼2021-04-02 21:36
                            回复
                              你好，在吗？
                              来自手机贴吧19楼2021-05-07 21:29
                              收起回复

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