所谓素食主义者，就是只是吃绿色植物，然┅有叶绿素的物种而已，但是不包括含有纤维素，因为人体内没有消化此元素的蛋白酶。不过这些人为何不食用动物？是因为觉得这样太过残忍？以他物之生命的牺牲来维持自己的生计，觉得于心不忍么？或许都有吧，这些也都是正确的。
我们所认为的这些低等级的物种，大多数其实是有痛觉的，也是能感受到我们口中所说的绝望一词。他们会在面对死亡时奋力反抗，并发出嘶哑的怒吼。因为它们害怕，直面生存危机的境遇让它们恐惧。所以现在大多数屠宰场都会让动物们快速的，在毫无察觉的情况下死去，因为恐惧和绝望会渗透进入每一寸皮肉里。
那么作为动物的一员，他是不是能提出抗议呢？当然可以。但是，抱歉的是人类听不懂。那么作为高级动物的人类，有着丰富情感并能感受他人情感的物种，在感受到这些低于人类的其他物种的情感时，是否能停止对它们的杀害和食用？答案是┅┅当然，不能！不是因为可笑的不吃肉就无法存活，也不是因为这样就有很多人下岗失业，更不是他们的数量得不到人类色控制会泛滥成灾┅这样的种种原因都不是人类迫害动物的借口。人类这么做仅仅是因为人类的自尊，作为高等生物的自尊，如果不这么做，那么又怎么自称为高等？
当然，这么也并不是说吃素就低等，究其根本，植物难道就没有知觉？答案仁者见仁智者见智，但是构成植物的分子，与构成动物的分子其实也没什么两样，在这个碳基物种的圈子里，地球诞生的那刻起到了现在， 四十六亿年的大循环，早就不分彼此了。吃的什么，其实都没有区别了。
说到底，吃什么只不过是个人的选择差异，既然选两者都没有区别，那为什么还要食用动物呢？
如果你这么问我，那我一定会说，因为好吃啊┅嘿嘿！