在此 先谢谢各位前辈

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一间门面，一口炒锅，瓷沙，筛子，栗子，就行，我是邢台板栗代收，代存，带加工，有需要可以联系我，

现在是淡季，想做的话可以在栗子成熟期前一个月，8月份做准备

设备什么的可以去网上搜一下，炒锅，筛子等等工具。北京这边的栗子店基本上以栗子为主，各种味道的瓜子和花生以及各类干果为辅，有的店铺还做有糖雪球和糖葫芦，山楂比栗子下树稍微晚一些，利润比较大，可以达到百分之八十。
老北京人喜欢吃糖葫芦和栗子，受众群体比其他的城市要大许多，所以在北京做栗子生意比其他城市好做一些。
为什么北京人喜欢吃这些东西？我觉得最重要的原因还是距离产地较近，再加上北京消费能力比其他城市高，对食品的要求也高，所以好的货源都会流入北京这个大市场。经过几百年的时间沉淀，这些东西都会慢慢的加上一个前缀，老北京什么什么，比如老北京冰糖葫芦