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锦立荣获上海市科技进步奖

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在刚结束的2017年度上海市科学技术奖评审中,上海锦立保鲜科技有限公司荣获2017年度上海市科技进步奖。上海市科学技术奖由上海市人民政府设立,重点奖励科学发现和技术发明原始性创新、促进经济发展方式转变和培育战略性产业、促进城市安全、健康生态发展和推进区县创新能力和经济发展的重大科技成果。
在“中央厨房食品加工保鲜关键技术集成与应用”的重大产学研科研项目中,上海锦立保鲜科技有限公司不但负责“熟食品真空快速冷却”的核心技术,同时对中央厨房食品加工保鲜的应用解决方案作出了重大贡献。


1楼2018-05-02 16:37回复