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酱香白酒吧 关注：409,373贴子：28,111,790
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青梅酒去酸可行吗？

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水果蔬菜都在涨，通货膨胀厉害，酒价上涨的厉害，618也未必有好价，打算今年收了青梅泡点酒，就是觉得青梅酒有点太酸，那位大神指教一下，怎么去酸啊！
IP属地:加拿大1楼2018-05-05 22:36回复
    加点冰糖，或者度数高点
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2018-05-05 22:43
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      甜了不喜欢，
      高度酒能去酸吗？
      IP属地:加拿大3楼2018-05-05 22:44
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        青梅酒去了酸还是青梅酒么！
        IP属地:河南来自Android客户端4楼2018-05-05 22:46
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          同问，我泡的还有点涩，怎么办？
          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2018-05-05 22:47
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            蒸馏
            IP属地:福建来自Android客户端6楼2018-05-05 22:48
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              涩口是时间有点短，放久即可
              IP属地:加拿大7楼2018-05-05 22:59
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                加冰是个好主意，我去年试过还不错，酸度明显下降。就是要找冰麻烦
                IP属地:加拿大8楼2018-05-05 23:02
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