森若雅“塑食”高级营养师、国内知名中医养生专家孙鹏翼先生指出：中国人的饮食有问题!!

森若雅“塑食”高级营养师孙先生认为在科学技术不断进步、物质财富日益增加、生活水平显著提高的今天，大部分人开始渐渐注重饮食营养。但是人们对“营养”二字的认识多数只停留在“吃多”、“吃好”和“美食”上，造成很多人膳食中热量和脂肪含量过高，而某些维生素、矿物质缺乏，导致中国人膳食结构不合理。营养摄入不均衡或严重过剩，从而产生营养过剩和营养缺乏并存的严重饮食问题。