肠粉酱汁怎么调好吃?
1、将香菇泡水切碎,用油炸一下放一旁备用,芝麻炒香备用,蒜切末,葱切成葱花;
2、将生抽、海鲜酱和蚝油放到碗里,再放入适量的水搅匀调成料汁备用;
3、放油热锅,放入八角、桂皮、草果、花椒炸一下,再放入一部分葱蒜炒香;
4、放入步骤2 的料汁炒制,加入2.5斤清水,再放入鸡粉、鸡精、味精以及大骨粉煮制10分钟左右;
清远学做肠粉在什么地方教?怎么样做肠粉在食为先都会教
1、将香菇泡水切碎,用油炸一下放一旁备用,芝麻炒香备用,蒜切末,葱切成葱花;
2、将生抽、海鲜酱和蚝油放到碗里,再放入适量的水搅匀调成料汁备用;
3、放油热锅,放入八角、桂皮、草果、花椒炸一下,再放入一部分葱蒜炒香;
4、放入步骤2 的料汁炒制,加入2.5斤清水,再放入鸡粉、鸡精、味精以及大骨粉煮制10分钟左右;
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