跟上一罐酿法一样，25斤葡萄加了5斤冰糖，还加了葡萄酒曲。唯一不同是加了1斤干桑葚。这个桑葚是烘干的，不是自然晒干的。现在各方面都很正常。就是发酵泡沫有点少，这是怎么回事。是桑葚抑制了发酵还是因为是烘干抑制了发酵。不过加了桑葚颜色好多了，味道也不错。