首先对于你准备开店，你准备投资多少资金要有一个预算，是准备自营做还是加盟？这是第一步，要有个全面的规划，我所接触的朋友，有的店面已经找好了，还在网上到处找配方和原料，或者和亲戚朋友那里学个几天，然后就找个自己认为满意的店面，开始按照自己的想法装修，我可以负责任的告诉你，这样去开店，成功率几乎是零。

对于新手朋友首先要考虑得是自营开店还是选择加盟开店？这个问题可能每个人的实际情况和想法都不一样，怎么说呢，两者各有优势吧。

1.对餐饮事业有高度的热情与执着，对连锁加盟事业充分了解，并有一定的社会历练。
2 加盟者必须年满18周岁的合法公民，具有独立民事责任的团体组织或个人，具备一定管理、协调与社交能力，须提供合法身份证及复印件，以便公司建立真实有效的档案。
3 有一定的资金实力和较高商业信用，具备开设加盟店的资金30万元以上（视实际情况而定）。
4 认同饮悦·工坊品牌，愿意遵守公司管理章程和饮悦·工坊特许经营理念，具有良好的投资心态和进取意识。
5 加盟店至少要2名以上的专职经营者，店内员工统一着装，店铺面积不低于12平方，需要有仓储间。
6 必须服从公司的统一管理，采用公司规定的制作工艺，严格遵守公司规定的产品配方要求。
7 必须学习相关国家食品卫生法，加盟店服务标准培训，本人及家人身体健康，无传染性疾病，热爱饮食行业，有从事本行业的激情和热情，能取得家人的支持

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