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创业就是利他心做八宝粥粥店一样不忘初心，方得始终！

做企业一定要打造出家庭，学校，军队，三种文化！并一一分解！正规早会流程:
1:早会要有主持人主持，虽然大家都认识也要做自我介绍，最好有背景音乐！锻炼口才！
2:右手握拳宣誓企业使命价值观，和魂！有仪式感！
3:每天蛇形报数完毕，每个店要喊出自己的口号队名队呼！大声喊有气势，让早上充满激情与力量！随时进入工作状态！
4:一区激情战舞跳出士气，跳出热血澎湃，感动自己也感动他人！
5:爱的拥抱，爱心[爱心]勉励和加持，拥抱时悄悄在耳边说一句加持和激励的话，所有的不快都会烟消云散！我们在一起的时间超过夫妻，所以一定要在一个有爱的氛围里工作才有高品质的收获！使员工有存在感和归属感！
将军带士兵打仗是要士兵活着回来！领导带团队不是取悦谁，而是让大家拿到结果，这是职责！每天问自己想要什么，再问问自己有什么，用你有的换你想要的！引导员工走正确的方向！就一定会越来越好！
我最开心的就是我带的学员企业都能好起来！多多赚钱去帮助更多的人！🙏🙏🙏🙏🙏🙏

老板的本职工作有3项：
一是确定方向；
二是选好团队，这里主要考虑两类人，股东与合作伙伴＆中层管理人员。
三是制定规则。企业内部的运行机制、管理方法。
现实的残酷在于，很多老板经常陷入各种琐碎的小事中，后厨帮忙、买菜、前厅救急，一天下来累得话都不想说，长期下来累个半死，问题反而越来越多，根源就是忽略了老板的本职工作。
凡是内部管理一团糟的餐厅，不管是单店还是连锁品牌，都属于各岗位员工搞不清楚自己的本职工作。老板为员工确定的本职工作合理，每个人都做好自己的本质工作，就能让一家餐厅有序运转。

为什么很多人放不下现有的店！
从来没有听过有沉没成本这回事，这才是商家引流的核心秘密
什么是沉没成本？
沉没成本是指已发生或承诺、无法回收的成本支出，如因失误造成的不可收回的投资。
沉没成本是一种历史成本，对现有决策而言是不可控成本，不会影响当前行为或未来决策。从这个意义上说，在投资决策时理性的决策者应排除沉没成本的干扰。
简单点说，就是人们决定要不要做一件事，不仅取决于做这件事有什么好处，还会考虑到，我已经付出的成本。
2001年诺贝尔经济学奖获得者之一的美国经济学家斯蒂格利茨还用一个生活中的例子来说明什么是沉没成本。
他说，“假如你花7美元买了一张电影票，你怀疑这个电影是否值7美元。看了半个小时后，你最担心的事被证实了：影片糟透了。你应该离开影院吗?在做这个决定时，你应当忽视那7美元。
它是沉没成本，无论你离开影院与否，钱都不会再收回。”斯蒂格利茨在这里不但生动地说明了什么是沉没成本，而且还指明了我们对待沉没成本应持怎样的态度。
比如说，在男女双方的感情上，付出越多的一方，就越难以放弃这段感情，即使这两个人继续在一起只会更痛苦，也不会轻易放弃这段感情，因为他已经付出这么多时间、金钱的成本了。
奶茶店案例
扫码加我好友，领5元红包
你要在团购平台上下单，就可以获得5元返现
现在团购下单热可可奶茶仅需1元，原价10元
用户下单购买后，告知用户五星+好评才可以获得5元红包
备注：外卖20元起送，顾客即使购买了1元的奶茶，也必须再点一杯其他的奶茶，相当于买一送一
这里的沉没成本是：
1，用户要加微信好友（时间成本）
2，询问怎么获得5元红包（时间成本）
3，花钱购买外卖奶茶（金钱成本）
4，五星好评（时间与精力成本）
因此一步步的引诱用户，不断加大用户的沉没成本，就越不会放弃。

什么是企业文化？
企业文化是为解决企业生存和发展问题而建立形成的，被企业全员认为有效而共同遵循的基本信念和知识。
企业文化体现了企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为。企业文化就是老板文化的显现，是老板做人做事的价值观标准，是员工行为规范的准绳，是老板和员工共同的精神体现，是员工的灵魂归属。
通过企业文化向消费者陈述产品和服务带给消费者的价值。
企业文化是一个企业所崇尚并践行的思想和文化的总和。
企业文化是企业核心竞争力的源泉，反映了一种物质生产的精神气质，一种企业经营哲学和自我超越的生活态度。
企业文化用一句话表达：对内教育员工，对外吸引消费者。
企业文化用四句话表达：
根植于内心的修养
无需提醒的自觉
以约束为前提的自由
为他人着想的善良
做企业要做到：
用文化凝聚人心
用制度驾驭人性
用品牌成就人生

说白了，工资多少激情就有多少

二、为什么要做企业文化
通过无数成功企业的案例，通过实践证明，企业文化建设与企业发展息息相关，是企业发展的灵魂，是关系到企业前途命运的大事，是做好企业发展战略规划的重要组成部分。
营造创新氛围，吸引凝聚人心
突出核心竞争，锁定客户忠诚
激发团队潜能，建设百年基业[奋斗]

《道德经》中说“五色令人目盲；五音令人耳聋，五味令人口爽；驰骋田猎，令人心发狂；难得之货，令人行妨”。
颜色太多让人眼花缭乱，声音太多让人耳朵分辨不出，味道太多让人感觉失调，纵情打猎让人身心张扬发狂，稀奇的宝贝，常常让人为了得到而不择手段。
所以圣人只是为了维持基本的生存生活，有选择性地取舍。
简单的人，想的事少，对待一件事、一个人更专心，不会搞弯弯绕绕。
简单的人不会在意别人的评价，只会遵从自己的内心。
想得越多，越算计，反而会越为生活所累，在日益复杂的现代社会里，学会简单的人才是真正的高境界。
简单的人懂得以简驭繁，反而在复杂的世界里保持内心的安宁。做最简单的人，吃最简单的饭，过最简单的日子。
真正的好生活都是简单的，平平淡淡才是真。
生活的本意，就在诗酒田园间。
生意的智慧，最重要的就是守住本心、回归本心。坚守一个产品，回归最简单的方式做到极致你就是这个行业的专家！

人的四种认知:
第一种人是不知道自己不知道——自以为是型
第二种人是知道自己不知道——自知之明型
第三种人是知道自己知道——知己知彼型
第四种人是不知道自己知道——红尘体验型
事业和生活的三件事:
1.人的事
2.钱的事
3.事儿的事
开八宝粥店不止是技术，而是人的问题，解决了人的能力问题一切迎刃而解！

下半年●餐饮市场将面临大洗牌，作为餐饮掌门人的你是否准备好了接招？
从传统餐饮追求“吃饱吃好味道好”的产品物质需求层面，上升为“好吃好看好体验”的精神物质双重层面。再到吃的内容，吃的形式，吃得感受，再到品牌价值的认同而不断产生强烈品牌购买欲！
新餐饮的定义：
●以产品为载体
●以体验为核心
●以情感为诉求
●以深挖价值为品牌表现
创造美味的基础上，更丰富不同的情感价值，塑造胃、眼、心的满足。
传统的餐饮品牌构建大多以产品或某种文化为核心；而在新餐饮中，品牌构建将以“营销系统为核心，顾客体验为结果”来设计整套模式和方案，也就是说你最终希望顾客在店里感受到什么？触动到消费者的点是什么？构建一套新餐饮品牌并非一个简单的定位和单纯的想象，而是一套相对有效地体系！且要提炼出精准的核心诉求去支撑这套体系，这个核心诉求不仅能够解决消费者的利益点，也要能够在您的产品、品牌形象、服务、营销、体验，甚至用餐氛围中去呈现给消费者，让消费者感知到您品牌的价值主张，从而在认知中占据一个位置！

能够把一家门店开好的，这一个人就叫老板、店老板或者叫个体户，或者叫经营者，或者叫店长都可以。
但是能够进行连锁化经营的，这一个人就叫企业家，能够把一个公司做上市，完成资本化运作的这一群人，我们称之为叫资本家。

把一个企业做上市和拿来做连锁，和把一家店开开好，和能够把菜炒好，请问这是几件事？四件事。
可是在讲到连锁这里，我就惊讶地发现，无数人是把它当成一件事做，认为我要搞连锁。那我肯定得先有一个样板店啊，没有样板店怎么连锁呢？你这么说也有道理，你这么说没有毛病。
那按这么说的话，你要开一家店，那你还得先学炒菜了，说菜都炒不好，我怎么开饭店呢？逻辑一样的呀，我店都搞不好，我怎么搞连锁呢？
各位不好意思，这是四件事情截然不同，你会发现：
能把菜炒好的人，是专门炒菜的人；
能把店搞好的人，是专门把店搞好的人；
能够进行连锁化经营的人，就是连锁化经营的人；
能够玩转资本市场的人，就是玩转资本市场的人。
这是截然不同的四种人，但是我们惊讶的发现，往往大多数的情况下，特别是中小微企业过来，都是花五年时间先学炒菜，再花五年时间搞一个样板店，再花五年时间进行连锁化经营，把它搞大，最后再研究资本市场，花个五年。
二十年过去，这还是走得最顺的，你这么个搞法，那黄花菜都凉了，哪有这么做的？这四件事情是截然不同的事。
对于做连锁而言，它的核心逻辑就是这两个字：就是复制。
复制更多的店数，我们把这个称之为叫渠道，把一家店做好，真不是你的事，所以麦当劳把店做好的人，叫麦当劳。
进行连锁化经营的叫克洛克，所以克洛克才是真真正正连锁模式的发明人，麦当劳只是开一家店的店老板。
八宝粥店你是怎么设计的？

老板要学会授权才能发展，但怎么授权呢？看看任正非、韦尔奇等人的10条管理建议：
1、管得少，就是管得好　　——通用电器公司总裁杰克·韦尔奇
2、能用他人智慧去完成自己工作的人是伟大的　　——管理专家旦恩·皮阿特
3、成功的企业领导不仅是授权高手，更是控权的高手　　——管理专家彼特·史坦普
4、信任固然好，监控更重要　　——前苏联国家领导人列宁
5、授权就像放风筝，部属能力弱线就要收一收，部属能力强了就要放一放　　——国际战略管理顾问林正大
6、授权并信任才是有效的授权之道　　——管理专家柯维
7、用他、就要信任他；不信任他，就不要用他　　——经营之神松下幸之助
8、管理层次越少越好　　——克莱斯勒汽车公司董事长本·比德维尔
9、管理就是把复杂的问题简单化，混乱的事情规划化　　——通用电器公司总裁杰克·韦尔奇
10、任正非：信任不等于不要监督，监督也不等于不信任1

多年前自己总结了一个道理，要想从别人那里得到方案来解决问题必须付钱才行。
如果别人敢收你的钱，就表示别人会认真思考方案，而不收钱则表示他对方案没信心。
另一方面，你愿意付钱，表示你对问题也足够重视，也代表了你解决问题的决心！
你的学费不是交给老师，就是交给市场！