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1楼
2018-12-17 20:38
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独一味汤包制作工艺鲜肉灌汤包馅原材料:鲜肉(前后腿)1 斤猪大骨(1.25 两)调味料:盐 9 克,鸡精 12 克,糖 10 克,味精 3.75 克,十三香 0.6克,
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2楼
2018-12-17 20:38
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3楼
2018-12-17 20:39
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亮子活海鲜
列兵
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4楼
2018-12-17 21:29
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五香粉 0.4 克,大葱 31.25 克,生姜 25 克,酱油 10 克,芝麻油5克,水0.7斤
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5楼
2018-12-17 21:54
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制作过程:(1)鲜肉打成肉泥(2)猪大骨加入水用小火炖(40-100 分钟)(3)把盐,味精,糖,鸡精,十三香,五香粉,大葱,生姜,酱油, 肉泥放在盆内,加一半肉汤(冬暖,夏凉)
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6楼
2018-12-18 16:13
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太白醉酒
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多发点实用的东西
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7楼
2018-12-19 18:07
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太白醉酒
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用量挺精确,值得称赞
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8楼
2018-12-19 18:07
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4)用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内,在使劲朝着一个方向把汤都 打进肉里
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9楼
2018-12-22 22:41
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)再把剩下的汤全加入盆内,继续使劲把汤都打进肉里(6)最后加入芝麻油,打匀即可
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10楼
2018-12-22 22:42
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干了这杯还有三
大尉
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12楼
2019-04-06 09:17
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