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给大家发个山西独一味汤包的方子吧

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给大家发个山西独一味汤包的方子吧


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2018-12-17 20:38回复
    独一味汤包制作工艺鲜肉灌汤包馅原材料:鲜肉(前后腿)1 斤猪大骨(1.25 两)调味料:盐 9 克,鸡精 12 克,糖 10 克,味精 3.75 克,十三香 0.6克,


    IP属地:安徽来自Android客户端2楼2018-12-17 20:38
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      有想要的就顶一下继续发


      IP属地:安徽来自Android客户端3楼2018-12-17 20:39
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        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2018-12-17 21:29
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          五香粉 0.4 克,大葱 31.25 克,生姜 25 克,酱油 10 克,芝麻油5克,水0.7斤


          IP属地:安徽来自Android客户端5楼2018-12-17 21:54
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            制作过程:(1)鲜肉打成肉泥(2)猪大骨加入水用小火炖(40-100 分钟)(3)把盐,味精,糖,鸡精,十三香,五香粉,大葱,生姜,酱油, 肉泥放在盆内,加一半肉汤(冬暖,夏凉)


            IP属地:安徽来自Android客户端6楼2018-12-18 16:13
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              多发点实用的东西


              来自Android客户端7楼2018-12-19 18:07
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                用量挺精确,值得称赞


                来自Android客户端8楼2018-12-19 18:07
                收起回复
                  4)用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内,在使劲朝着一个方向把汤都 打进肉里


                  IP属地:安徽来自Android客户端9楼2018-12-22 22:41
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                    )再把剩下的汤全加入盆内,继续使劲把汤都打进肉里(6)最后加入芝麻油,打匀即可


                    IP属地:安徽来自Android客户端10楼2018-12-22 22:42
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                      谢谢分享


                      IP属地:河北12楼2019-04-06 09:17
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