相信所有人都吃过吐司,但其实有些食物是用吐司制作而成的,只不过穿上了“马甲”,你就没有认出他来,比如说这种点心,名字叫做西多士,但其实就是变了身的吐司,西多士的口感也是比较好的,金黄焦脆的外皮,包裹着蛋液,营养无比,西多士其实是香港的一种吐司的叫法,也是茶餐厅的经典下午茶,但是自己在家应该怎么制作西多士呢?奔跑吧吐司就来为大家分享一下几种西多士的做法吧,赶快来看!
一、经典西多士
备料:吐司若干片、鸡蛋、蜂蜜适量
制作步骤:
1、鸡蛋打散,吐司切边。
2、将吐司放入蛋液中,均匀地裹上蛋液。
3、蘸好后放到油锅里煎熟,取出浇上蜂蜜。
这种点心不叫“吐司”,就是吐司!
二、鸡蛋牛奶西多士
备料:吐司2片、牛奶30克、细砂糖30克、鸡蛋1个、香草精少许、炸油300克
制作步骤:
1、将土司沿两条对角线切成4个小三角。
2、将鸡蛋打散,加入细砂糖、牛奶、几滴香草精,搅拌均匀。
3、切好的小土司片快速在鸡蛋奶水中浸泡一下,吸饱蛋奶水。
4、油烧热,立即将吐司投入热油中,炸至金黄色即可捞出。
三、炼奶西多士
备料:鸡蛋2只、吐司片4块、炼奶适量
制作步骤:
1、将鸡蛋打散、吐司片切块。
2、吐司片表面刷一层蛋液,两块重叠后每个面都要刷上蛋液。
3、锅中加入底油,加热后,放入吐司煎至表面金黄。
5、盛出后,趁热淋上炼乳即可。
如果你吃腻了吐司的话,不妨尝试一下以上这三种做法,款款都能够让你收获不同的美味!
一、经典西多士
备料:吐司若干片、鸡蛋、蜂蜜适量
制作步骤:
1、鸡蛋打散,吐司切边。
2、将吐司放入蛋液中,均匀地裹上蛋液。
3、蘸好后放到油锅里煎熟,取出浇上蜂蜜。
这种点心不叫“吐司”,就是吐司!
二、鸡蛋牛奶西多士
备料:吐司2片、牛奶30克、细砂糖30克、鸡蛋1个、香草精少许、炸油300克
制作步骤:
1、将土司沿两条对角线切成4个小三角。
2、将鸡蛋打散,加入细砂糖、牛奶、几滴香草精,搅拌均匀。
3、切好的小土司片快速在鸡蛋奶水中浸泡一下,吸饱蛋奶水。
4、油烧热,立即将吐司投入热油中,炸至金黄色即可捞出。
三、炼奶西多士
备料:鸡蛋2只、吐司片4块、炼奶适量
制作步骤:
1、将鸡蛋打散、吐司片切块。
2、吐司片表面刷一层蛋液,两块重叠后每个面都要刷上蛋液。
3、锅中加入底油,加热后,放入吐司煎至表面金黄。
5、盛出后,趁热淋上炼乳即可。
如果你吃腻了吐司的话,不妨尝试一下以上这三种做法,款款都能够让你收获不同的美味!