本草美食
　　◎黑糖姜汤
　　材料：生姜50克、附子80克、红枣30克、黑糖60克。
　　做法：生姜洗净后切块，不必去皮；将附子和红枣冲净，与老姜一起放进锅中，加1碗半的水熬成1碗。加黑糖拌匀，即可饮用。
　　功效：老姜可以促进血液循环，让全身产生温热的感觉，改善手脚冰冷的外而内由，颜养草本状况。

◎养心安神枣仁粥
　　材料：酸枣仁60克，大米400克。
　　做法：将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量煎熬，取其药液备用。将大米淘洗干净，放入锅内，再把药液倒入，一同煎煮，待米熟烂时即成。早晚空腹服食，每次1小碗。
　　功效：可养阴、补心、安神。适用于心脾两虚的心烦不眠等症。
　　◎养心鱼香木耳海带
　　材料：海带50克、猪里脊250克、冬笋20克、胡萝卜20克、木耳20克、红辣椒3克，盐3克、白糖3克、姜末1克、酱油2克、蒜泥1克、醋2克、泡椒3克、豆瓣辣酱3克、黄酒3克、水淀粉2克。
　　做法：将海带丝洗净切寸段；猪里脊切丝，用黄酒、盐、蛋清、水淀粉上浆，有时间可以放入冰箱冷冻一会儿；冬笋、木耳切丝，用开水，放油、盐焯熟捞出备用；胡萝卜切丝，豆瓣酱剁碎，泡辣椒切碎；取小碗一只，放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉，调成芡汁；锅放炉火上，放入油烧热，将里脊丝滑熟、捞出、沥油；锅里留底油，投入葱末、姜末、蒜泥、煸香，放入豆瓣辣酱、泡辣椒碎，煸炒出好看的红油；待出香味时，加入胡萝卜丝、海带丝翻炒，放入滑熟的里脊丝并将碗中调好的芡汁倒入，迅速炒拌匀，即成。
　　功效：这道菜既可开胃，还有养心、滋阴的功效。羊乳："可益五脏、补老损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽"。《本草纲目·兽部·羊》柏子仁："养心气，润肾燥，益智宁神。"《本草纲目·木部·柏》032

◎桑葚果粥
　　材料：桑葚罐头50克、糯米100克、冰糖适量。
　　做法：先将桑葚罐头中的桑葚子捣烂（加入桑葚果汁）备用；米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火；粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮后，冰糖溶化即可。
　　功效：可补肝滋肾、益血明目。
　　◎玉枣润燥粥
　　材料：大枣10克、玉竹10克、合欢花10克、小麦15克、粳米50克、冰糖10克。
　　做法：玉竹与合欢花水煎取汁，药汁与其他材料放入砂锅、文火煨粥。
　　功效：此粥可益气滋肝，最适合患有经前紧张综合症的女性。小麦："陈者煎汤饮，止虚汗。"《本草纲目·谷部·小麦》036
　　·健脾，性感双唇娇嫩欲滴·

◎酸萝卜老鸭汤
　　材料：鸭子一只，生姜、酸萝卜适量。
　　做法：将鸭子洗干净，和生姜、酸萝卜一起炖。
　　功效：酸萝卜可去油腻、开胃；老鸭可滋阴。这道汤能够排掉体内废水，滋阴生津，滋润皮肤，绝对是女性养颜抗衰的好汤品。
　　◎酱鸭腿
　　材料：准备鸭腿1000克，酱油150克、料酒100克、盐20克、白砂糖15克、大葱25克、姜20克、桂皮10克、茴香5克、花椒5克、草豆蔻3克、砂仁2克。
　　做法：先将鸭腿放开水锅中烫过洗净；然后放在老酱汤锅中，煮熟透入味捞出，凉后改刀装盘。
　　功效：鸭肉能滋养脾胃，令气色变好。红豆："赤小豆，其性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病。"《本草纲目·谷部·赤小豆》
　　红豆、甘草、薏仁、大枣等均有补脾益气的功效。章二第　脏五抚安华精的本草用
　　·肌肤干燥是肺惹的祸·

肾阴虚者常有一些肺热的症状，如，咽干、咽痛等，还有就是容易出现腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状。在日常生活中，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。肾阳虚者　常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸、耳鸣、舌淡、体胖等症状。肾阳虚的女人，在饮食方面则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等进行补益。"黑五类"--强肾的黄金食品黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、芡实、木耳、桑葚、荔枝、海带、紫菜、乌鸡、豆豉等黑色食品，可谓补肾精的黄金食品，所以赶快把它们收入厨房吧！
　　本草美食
　　◎牛骨髓香煲汤
　　材料：牛骨髓500克、料酒10毫升、盐3克，葱、姜适量。
　　做法：将500克牛骨髓切段并用开水氽一下，捞出沥干水分，再放入加料酒、盐、葱、姜的汤中煮。煮开后改为小火慢炖，最后放入少量味精即可。脏五抚安华精的本草用　　功效：这一道鲜美的牛骨髓汤不仅可以使皮肤光滑细腻，还可起到补肾的作用。

◎大蒜糯米粥
　　材料：糯米100克，大蒜30克。048
　　做法：将大蒜去皮，入锅放沸水中煮过捞出。锅中加入糯米，煮至米开花，再将大蒜重新入锅，煮粥。
　　功效：有补气养胃的功效。

本草美食
　　◎菊花枸杞茶
　　材料：红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵。
　　做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。
　　功效：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气的保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

本草美食◎白果桂圆炒虾仁　　材料：虾500克，白果、桂圆肉适量。
　　做法：虾去头、皮和尾，一片两半，挑去虾线，斜刀片成片，放碗中，加料酒、蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆备用；水发白果用沸水焯过；滑勺中加植物油并烧温；加入虾仁，用筷子划散，勺中留底油，放葱姜末炒出香味，加入桂圆煸炒，加高汤25克、盐、味精、白果和虾仁翻炒，淋明油即可盛盘。
　　功效：白果可抗衰老，虾含多种营养，这道菜能祛除皱纹，令面色红润。
　　◎补血美颜羹
　　材料：粳米100克、川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、大葱3克、姜3克、盐1克。
　　做法：将粳米洗净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪切成薄片；前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；药袋放入瓦锅内，加鸡汤熬成药汁；再将粳米放入药汁中煮粥；待粥煮至浓稠时，加葱花、盐、姜末调味食用。
　　功效：适于身体虚弱、贫血、经常头晕眼花的人补血养颜。桂圆："久服可强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智之功效。"《本草纲目·果部·桂圆》

◎鸡蛋牛肉汤
　　材料：牛肉（瘦）500克、鸡蛋50克、芝麻25克、韭菜花10克、大豆油30克、大葱15克、大蒜（白皮）5克、盐5克、味精2克、酱油10克、胡椒粉1克、辣椒粉5克。
　　做法：用适量豆油将辣椒粉炸成辣椒油待用；将牛肉放入锅内煮熟，捞章三第出；牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中；加酱油、蒜末、胡椒粉、辣椒油、盐、韭菜花拌匀备用；再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸；将鸡蛋打散洒　入锅中，煮熟，放味精调味；将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。礼大容美的性女给送草本，物食阴滋
　　功效：这道菜具有益气血、强筋骨的功效。鸡子："鸡子白，酒或酸浸，敷疵黪面疱。"

◎蜜汁花生枣
　　材料：红枣（干）100克，蜂蜜200克，花生仁（生）100克。
　　做法：将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软；加蜂蜜200克，至汁液黏稠时停火(也可用高压锅煮30分钟左右)；待花生米、红枣熟后入锅即可。
　　功效：可补血、养颜、开胃。
　　◎花生杏仁粥
　　材料：粳米200克、花生仁（生）50克、杏仁25克、白砂糖20克。
　　做法：将花生仁洗净，用冷水浸泡回软；杏仁焯水烫透，备用；粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；转小火，下入花生仁，煮约45分钟；再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。

◎海带汤
　　材料：海带30克，绿豆30克，枇杷叶15克，玫瑰花10克，红糖适量。
　　做法：将海带洗净、切碎，枇杷叶、玫瑰花用纱布包好与绿豆同放锅中，加水适量煮沸15分钟后，兑入红糖，搅至糖完全溶化，取出纱布即可。吃海光时流倒入踏肤肌让，摩按位穴带、绿豆，饮汤。
　　功效：可清火润燥、排毒养颜。
　　◎乌骨鸡汤
　　材料：乌骨鸡500克，当归、黄芪、茯苓各9克。
　　做法：将鸡洗净，把药材放入鸡腹内用牙签"缝合"，与其他原料一起放砂锅内文火炖煮至肉烂，去渣加入调味品后即可食用。
　　功效：可健脾养心、益气养血、缓解疼痛、祛除暗黄脸色，建议生理期前3-5天每天服用。

草美食
　　◎养颜橘子饮
　　材料：橘子100克、苹果200克、胡萝卜150克、白砂糖20克。
　　做法：将橘子、苹果、胡萝卜洗净，橘子去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，橘子切成丝，加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁，滤去皮渣，取汁饮用。
　　功效：可补充水分、营养肌肤。
　　◎牛奶菜心汤
　　材料：牛奶100克、白菜250克、鸡蛋50克、红枣（干）20克、盐2克，味精1克，胡椒粉1克。
　　做法：将白菜剥去外层，只取白菜心洗净并切成5厘米长段，用沸水氽　过捞出备用；将红枣放入锅中加清水两碗熬半小时至余一碗水时；将牛奶放光时流倒入踏肤肌让，摩按位穴入，待滚沸时再放进白菜心；再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花，放入盐、味精、胡椒粉调味，即成。

多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。 
强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。 
弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。 
    所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

茶水烧饭的方法很简单：先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（不宜用隔夜茶水）；将米洗净，放入锅中，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。