烧烤吧 关注:368,811贴子:1,315,435
  • 11回复贴,共1

请问各位大神们,烤肉类需要刷油吗,猪瘦肉串呢

只看楼主收藏回复

请问各位大神们,烤肉类需要刷油吗,猪瘦肉串呢


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2019-03-26 02:55回复
    看是啥 有的要刷油料的 不刷油料烤制会发黑 发干但是有的鸡皮什么的 油大的就不要


    IP属地:河南2楼2019-03-26 11:49
    回复
      谢谢!


      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2019-03-26 14:23
      回复
        无烟烧烤车 城管 环保必过 烧烤店必备 需要时联系 如有打扰勿怪


        4楼2019-03-27 17:33
        回复
          瘦肉要嫩 得刷油锁水 不然水烤干了 口感肯定要差点


          IP属地:湖北来自Android客户端6楼2019-03-28 03:25
          收起回复
            肉里面本身自带的油份比较大的话就不要刷油,如果是那种纯瘦没有油分的话肯定要刷油了,要不然干巴巴的口感特别不好。


            来自Android客户端8楼2019-03-28 12:52
            回复
              加我


              来自iPhone客户端9楼2019-03-29 10:44
              回复