对于新手来说最重要的是什么,不是学之前,是学完以后,学完以后师傅对你用心负责,比你给钱之前他吹过的牛,说过的鸡汤,要有用,对于新手,最麻烦的也是学完技术以后,因为技术配方都有要求,有详细配比,在师傅哪不会出错,而你回去以后。自己在买材料,买工具,找市场,找门面,装修,买设备等,需要的数量和尺寸都是按照店面大小买的,不是记个笔记,录个视频,给你一些复印纸能解决的,包括试营业开业,上外卖做团购,和经营中的问题,都需要随时回复信息,所以学完以后才是重要的和最麻烦的。这时候你的师傅,教你技术配方的,如果能和你学习之前,对你一样的态度和用心才是好师傅,如果学完回去师傅对你做的最多的是不回信息,或者说在忙,自己靠回忆瞎琢磨,估计你也做不好。更多信息慢慢更新。