每到一个城市旅游,首先要做的第一件事就是找寻当地的特色美食,毕竟,美食才是一座城市活的灵魂,而对于黄山本次的自助游,我也准备了很多关于黄山特色美食的攻略,分享给有需要的小伙伴们,前方美食来袭,注意拿小本本做好笔记哦~
来到黄山,除了爬黄山,首先要去的就是屯溪老街,作为当地历史悠久的文化美食老街,屯溪老街可以说是荟萃了丰富多样的黄山特色美食,多品种的地道徽味小吃,让你一饱美食口福。
【徽味之源】
老街口的老街第一楼,是当地比较经典的徽菜老字号,门店看起来古朴雅致,融古雅、简洁和富丽于一体,保持着独有的艺术风格,很有古徽州的文化风韵。店内环境很古雅,装修有一种徽州古建筑的格调,装饰品也十分考究和精美。
店内菜品种丰富,其中招牌臭鳜鱼和堂煎毛豆腐都是有名的黄山特色美食,如果想要平常地道的黄山美食,就一定不要错过这家老街第一楼。
【徽味小吃】
如果你仅仅想要品尝到徽州的家常菜肴,那么“美食人家”自然是最好的美食选择。
“美食人家”就在老街第一楼的门店旁边,价格相对于老街第一楼比较平价,荟萃了江南和徽州各地风味小吃、小菜,“徽州石头馃”、“竹筒饭”、“徽州包袱饺”、“徽式炒面”等徽州家常菜……流连着徽州市井味道和记忆。
【欢聚食惠】
“食惠一楼”位于黄山主城区新黄山商业步行街入口处,就在大润发超市对面,店内人气特别火爆。
有很多黄山的特色小吃,酒香米粑、椰汁杂果西米露、桂花甜酒酿、凉拌鱼皮等特色甜品小吃都很受欢迎,适合和朋友小聚和家常便饭。
【新式徽味】
沿着屯溪老街继续往前走,走过镇海桥便来到了今日的黎阳水街,被称为“山水画廊”的新安江穿行而过。
坐落在新安江畔的新临江一楼,现由一楼食业集团投资重新改造, 建筑原是独栋建筑,是徽派元素与现代设计手法的结合,总体有着朴素的色彩观,现代化的简约设计风格融入,让整个餐厅环境都显示小资有格调,菜品也都在原本徽菜口味的基础上进行了创新,迎合了当下更多年轻人的口味。
【皖都徽宴】
一楼旗下的徽煌府第,门店装修辉煌大气,算是当地高端的徽菜馆,拥有10000余平米徽州文化主题空间,78个特色包厢,1个大型主题宴会厅,1400 个餐位,人均90元。
80米明档特色点餐,320道徽菜传承菜品,每道菜品都很精致整体味道很好,尤其是网红“流沙芝麻球”很有意思,很受小朋友得欢迎。店内就餐空间大,服务员态度也很好,上菜速度快,宴请贵客或举办酒席,都很有面子。
中国人历来对吃,总会变换着花样折腾,并且乐此不彼。不经意间,人们就会发现各种食物在经过了时间、温度、空间等等的变化,便成就了不可多得的地方餐桌上极其美味的特色品种,然后迅速传播开来,诱人肠胃,恨不得马上就能吃到嘴里才能满足那份诱惑。而黄山的特色美食臭鳜鱼、毛豆腐就属于这样一种神奇的地方传统美食,虽未曾尝过,却有莫名的好感和向往。
对于喜欢烹饪者来说,不但追求结果的色香味形意齐全,也追求过程中制作工序的完美体现。正是如此精益求精的精神,造就了黄山一楼匠心的经营理念和服务态度。
来到黄山,除了爬黄山,首先要去的就是屯溪老街,作为当地历史悠久的文化美食老街,屯溪老街可以说是荟萃了丰富多样的黄山特色美食,多品种的地道徽味小吃,让你一饱美食口福。
【徽味之源】
老街口的老街第一楼,是当地比较经典的徽菜老字号,门店看起来古朴雅致,融古雅、简洁和富丽于一体,保持着独有的艺术风格,很有古徽州的文化风韵。店内环境很古雅,装修有一种徽州古建筑的格调,装饰品也十分考究和精美。
店内菜品种丰富,其中招牌臭鳜鱼和堂煎毛豆腐都是有名的黄山特色美食,如果想要平常地道的黄山美食,就一定不要错过这家老街第一楼。
【徽味小吃】
如果你仅仅想要品尝到徽州的家常菜肴,那么“美食人家”自然是最好的美食选择。
“美食人家”就在老街第一楼的门店旁边,价格相对于老街第一楼比较平价,荟萃了江南和徽州各地风味小吃、小菜,“徽州石头馃”、“竹筒饭”、“徽州包袱饺”、“徽式炒面”等徽州家常菜……流连着徽州市井味道和记忆。
【欢聚食惠】
“食惠一楼”位于黄山主城区新黄山商业步行街入口处,就在大润发超市对面,店内人气特别火爆。
有很多黄山的特色小吃,酒香米粑、椰汁杂果西米露、桂花甜酒酿、凉拌鱼皮等特色甜品小吃都很受欢迎,适合和朋友小聚和家常便饭。
【新式徽味】
沿着屯溪老街继续往前走,走过镇海桥便来到了今日的黎阳水街,被称为“山水画廊”的新安江穿行而过。
坐落在新安江畔的新临江一楼,现由一楼食业集团投资重新改造, 建筑原是独栋建筑,是徽派元素与现代设计手法的结合,总体有着朴素的色彩观,现代化的简约设计风格融入,让整个餐厅环境都显示小资有格调,菜品也都在原本徽菜口味的基础上进行了创新,迎合了当下更多年轻人的口味。
【皖都徽宴】
一楼旗下的徽煌府第,门店装修辉煌大气,算是当地高端的徽菜馆,拥有10000余平米徽州文化主题空间,78个特色包厢,1个大型主题宴会厅,1400 个餐位,人均90元。
80米明档特色点餐,320道徽菜传承菜品,每道菜品都很精致整体味道很好,尤其是网红“流沙芝麻球”很有意思,很受小朋友得欢迎。店内就餐空间大,服务员态度也很好,上菜速度快,宴请贵客或举办酒席,都很有面子。
中国人历来对吃,总会变换着花样折腾,并且乐此不彼。不经意间,人们就会发现各种食物在经过了时间、温度、空间等等的变化,便成就了不可多得的地方餐桌上极其美味的特色品种,然后迅速传播开来,诱人肠胃,恨不得马上就能吃到嘴里才能满足那份诱惑。而黄山的特色美食臭鳜鱼、毛豆腐就属于这样一种神奇的地方传统美食,虽未曾尝过,却有莫名的好感和向往。
对于喜欢烹饪者来说,不但追求结果的色香味形意齐全,也追求过程中制作工序的完美体现。正是如此精益求精的精神,造就了黄山一楼匠心的经营理念和服务态度。