10元一斤的高粱酒会是真的吗，成本是多少，酿酒师告诉你真实答案
一位朋友说自己想喝点酿造的高粱酒，就买了10元一斤的55度酒，喝起来感觉口感有点冲，但是喝过后嘴不干头也不疼。另外还有卖15元和20元一斤的高粱酒，也不知道这10元一斤的是不是真高粱酒，就问我一斤高粱酒成本是多少。

因为我叔叔从事酿酒而是多年了，对各种酒的成本心里还是有底的，所以这个问题我可以给大家解释一下。我们这里高粱是一斤1.5元，大部分地区应该都是这个价，这是好高粱的价格。一百斤高粱理论可酿60斤白酒（60度左右），但是实际情况大约只能出50-55斤左右。
算一下成本，一斤酒高粱的成本大约3元，酿酒的工资加上其他费用每斤大约2元。叔叔是把酒曲包给酒匠的，所以一斤酒给1.5元，不过酒曲还是能卖钱的。所以一斤60度的纯高粱酒成本大约5元钱，卖10元一斤还是有利润的，没必要作假，也几乎没人作假。

纯粮食酒大家都知道好喝，喝起来香儿不涩，有明显的粮香和槽香，入口很饱满，从舌尖香到了舌根，而且喝过后回味好，嘴里也不干不苦，喝完更不会头疼，即使喝醉了也是酒醉心清明的状态，第二天不会难受乏力，这就是人们喜欢纯酿酒的原因。
所以10元一斤的高粱酒会是真的，酿造时间长点的品质会更高，口感也会更好，不会有呛口的感觉，价格可能也稍高点，15元到20元也算正常，比起几百上千元的已经算是很便宜了，毕竟不需要包装和广告费。

最后给大家一点建议，买散装的纯酿粮食酒，可以先买少量回家尝尝，如果身体感觉良好，可以大量购买。如果喝起来比较刺激喉咙，喝完感觉刺激大脑，醉酒后难受麻木，嘴干口渴，则有可能是勾兑酒，大家要谨慎。