如今，在各类宴席聚会餐桌上红酒比白酒、啤酒更受欢迎，这是为什么呢？红酒有9大功效，除了滋补酒之外，红酒是最天然的养生酒。可增进食欲；适当饮用有滋补作用；有助消化，防治便秘；有美容抗衰老的作用；减肥，每升干葡萄酒含525卡，在4小时内被全部消耗掉；利尿，防止水肿；杀菌作用；女性喝红酒可预防乳腺癌；能抑制脂肪吸收。作为一种健康饮料，人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等，都是对人体健康有益的物质。国外有研究表明，葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。通常情况下，红酒配红肉，白酒配白肉或海鲜。中国人素来喜爱红肉，逢年过节、亲友设宴时，红肉总是占据了餐桌的半壁江山。红酒含有丰富的丹宁，可以解油腻，含有一定的酸味可去除腥味。很多人喜欢涮火锅、撸烤串、吃滋补炖肉，这时可以适当搭配一点佐餐红酒。单宁在非鱼肉蛋白中会变得柔和，蛋白质含量越高越好，当肉的纤维较长、较韧时，需要咀嚼的时越长。同时肉蛋白在口腔的停留量会越多，单宁越觉得柔和，所以我们喝红酒配牛肉、猪肉、羊肉等，会觉得酒的单宁不怎样刺口，而肉的纤维会变得细嫩，就是这个道理。
传统的送礼包括水果篮、花篮等等，现在，越来越多的礼品变成了葡萄酒。年节假日亲戚朋友走访聚会，葡萄酒合适吗？事实上，不仅合适，而且越来越受到欢迎！葡萄酒，在人们的心中，一直是品位的象征。在一万年前我们共同的祖先就已经酿制出了葡萄酒，一直流传到今天。对于现代人来说，饮葡萄酒，尤其是名贵的葡萄酒是一种美好的享受，也是一种高雅的时尚。而且葡萄酒的种类多样，价格范围广，只要你愿意，你总能其中找到一款最喜欢的葡萄酒。逢节假日休息或亲戚朋友走访聚会，免不了喝一杯酒、吃一顿饭、送一些小礼品，葡萄酒作为一种时尚和健康并存的潮流饮品，自然成为首选。如果有专门的人再多懂一点葡萄酒产区、年份等的知识，那就更能令你的聚会话题提升一个层次了。从波尔多到勃艮第，从罗讷河谷到普罗旺斯，从新西兰到澳大利亚，你需要的风格、口味，你需要的价格、包装，葡萄酒都能够满足。从波尔多到勃艮第，从罗讷河谷到普罗旺斯，从新西兰到澳大利亚，你需要的风格、口味，你需要的价格、包装，皇马进口优质葡萄酒都能够满足！