重庆卤菜吧 关注:362贴子:1,812
  • 2回复贴,共1

卤菜出锅变干,变黑.求救

只看楼主收藏回复

之前没做过这行,现在不想上班了 ,想做个生意,现在摆摊卖卤菜,但是为什么我看别人的卤菜都是很红很亮的,为什么我的就是干瘪瘪的,而且久了发黑,一点色泽都没有了...我听说是要刷油阿,? 到底是刷芝麻油还是色拉油阿?什么时候刷阿?出锅的时候吗 ? qiu jiu .,...


IP属地:重庆1楼2019-05-28 04:08回复
    你在哪里,我教你


    来自iPhone客户端2楼2019-06-08 11:02
    回复
      芝麻油


      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2019-06-09 10:35
      回复