1、树形:不同树势核桃树,不同栽培条件,应采用不同树形。
自由纺锤形:其树形是:干高0.6m,其上从下而上每隔30㎝留一主枝,螺旋排列,树高4m左右,其上分布10个左右大枝,主枝角度70度左右,应比苹果角度小,主枝上直接分布结果枝组。此树形大枝少,结果部位多,有利于早期丰产,抗风能力强。整形方法是:栽植后定干高度80~90㎝,剪口下有4~8个饱满芽,定干当年可抽生5个左右新梢,5~6月份剪口下第一新梢留作中心领导枝,选分布均匀、生长旺盛的侧枝作主枝。第2年中央延长枝留60㎝短截,其它主枝留40-50㎝短截并拉枝,角度60度左右。当中央延长枝长到60㎝时,留50㎝左右摘心促分枝,其上选留角度良好的作为主枝,秋季主枝拉枝角度到70度左右。第3-4年中央干和主枝修剪同第2年,其余枝若密挤应疏除;这样到第4年树高能达到4米左右,中央干上分布10个左右主枝,基本成型。
开心形,干高60㎝左右,主干上分布5-6个主枝,然后落头开心,中央干高2米左右,树高3米左右。此树形成型早,光照条件好。其整形方法:定干高度80㎝,剪口下第一旺枝作中央领导干,中央干用大竹竿固定,让其直立生长,其他选分布均匀、生长旺盛的2-3个侧枝作主枝。第2年中央延长枝留60㎝短截,主枝留40㎝短截,主枝角度拉至60度。中央干上继续选留主枝,当中央延长枝长到60㎝时,留40㎝摘心促分枝,主枝上选留方向好的新分枝作为侧枝。第3年整形同第2年,第3年末树高可达3米左右,中央干上能选留5-6个主枝。
2、修剪时期
春剪:核桃树芽萌动至盛花期,春季修剪有利于缓和树势促进成花结果,多用于幼树
秋剪:白露-霜降(上/9-上/10,摘果后到落叶前半个月),秋剪秋剪有利于增强树势,能促进混合芽的分化。
夏剪:立夏-小满(落花后到生理落果前),夏剪治旺,宜剪过旺不结果的树。
不要冬剪:冬季(休眠期)不能进行修剪,是由于冬季造成伤口,极易引起伤流,使树体水分和贮藏营养大量流失,导致树势衰弱,甚至枝条枯死,影响正常生长和结果。
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3、核桃修剪中应用的基本方法
(1)短截:良种核桃,应用短截修剪法较多,这也是与实生核桃修剪方法不同的主要方面。实生核桃雌花芽多着生于结果母枝顶端1-2个芽,故修剪多用疏枝、长放的方法,而少用短截法,而良种核桃1年生壮枝侧芽85%以上枝能形成雌花芽,开花结果,短截可以防止结果部位外移,充实基部,并能起到疏花、提高座果率的功能。短截的程度不同,修剪反应则有较大差异。
重短截:对1年生壮枝,剪去枝长的2/3左右,一般剪口下可抽生1-2个壮枝,下部不太饱满的芽不萌发或萌发成中、短枝,有的萌发后即枯死,特别是徒长旺枝,这种反应更为明显。
轻短截:剪去枝长的1/3左右,剪口下抽生1-3个长势较旺的壮枝,其下抽生许多中、短枝,如果枝条粗壮、营养充足、抽枝壮,坐果率高,并能结好果。反之则差。如剪留过长留芽多、发枝多,结果也多,但分散生长势,易使枝条转弱,且基部小枝枯死,很快光秃,造成结果部位外移。
中短截:剪留枝条1/2左右,反应介于重短截与轻短截之间,剪口下可发2-3个壮枝,长势壮、坐果率低,其下可抽生长势中庸枝3-4个,结果好,坐果率高,果实种仁饱满,幼树中整形,各级延长枝枝头修剪,可用中短截,有利于扩大树冠,培养结果枝组。
(2)长放
长放后拉枝可抽生枝条多而短,不拉枝,只有枝长头抽生少量易枝,易造成后部光秃,结果部位外移。
长放后,不同品种、不同的枝条,反应不同。树姿直立品种、直立生长的枝条,只有枝头抽生少量枝,且生长旺盛,中后部不发枝,易造成后部光秃,结果部位外移;而树姿较开张、角度开张的枝条,能萌发大量分枝,坐果率高,结果部位紧凑。
(3)疏剪
核桃树复叶肥大,留枝不能过多,应及时疏除直立旺枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、雄花枝、背后大枝,解决内膛通风透光条件,复壮结果枝,提高结果能力,树姿直立的品种上部易发生大量旺枝,应及时疏除。否则,易造成下部枝条枯死。结果部位外移。
(4)缩剪
采用不同程度的回缩,都具有复壮下部的作用,回缩的部位及其枝条的粗度对复壮效果则有差异。回缩的部位与剪口下第1枝的着生位置、生长强弱有关,一般剪口下第1枝生长旺、着生位置靠上时,其复壮效果好,否则效果差。
(5)夏季摘心
核桃幼树从第2年开始,新稍生长旺盛不摘心,抽枝长度可达1.5~2米,应进行夏季摘心,可促进分枝,增加枝量,尽快扩大树冠,增加结果母枝量,提早结果,提早丰产。对生长旺盛的长度达到60㎝左右的枝在半木质化以上部位摘心。
(6)拉枝
核桃幼树新梢生长旺盛,为促进分枝,可在8月底9月初拉枝。
4 结果树修剪
从结果初期开始,有计划的培养强健的结果枝组,增加结果部位,扩大结果面积,提高幼树产量。进入结果盛期,随着树冠的扩大和结果部位的增加,容易出现生长与结果的矛盾,这一时期的修剪任务主要是调整营养生长与生殖生长的关系,改善树冠内的通风透光条件,从而达到高产、稳产的目的。在修剪上主要是平衡树势,缓放或短截壮枝,缓和其长势,增加枝量,及时回缩更新复壮结果枝,防止早衰。继续培养结果枝组,利用好辅养枝和内膛徒长枝,防止树冠内膛空虚和结果部位外移。及时处理背后枝、下垂枝、密挤枝,防止郁闭。
(1)骨干枝修剪:及时回缩交叉的骨干枝,对过弱的骨干枝回缩到斜上生长的生长较好的侧枝上,以利抬高延长枝角度。对树高达到3.5米左右的及时落头。
(2)结果枝组的培养
良种核桃结果枝组的培养是增加产量、稳定树势、延长盛果年限、防止结果部位外移、防止早衰的重要措施,培养结果枝组的方法有三种:
先放后缩:即对1年生壮枝进行长放、拉枝,一般能抽生10多个果枝新梢,第2年进行回缩,培养成结果枝组。
先截后放:在空间较大,培养大型结果枝组时,先对1年生壮枝中短截,第2年疏去前端的1~2个壮枝,其它枝长放,从而培养成结果枝组。也可在6月上旬进行新梢摘心,促使分枝,冬剪时再回缩,1年即可培养成结果枝组。
辅养枝改造:对有空间的辅养枝,当辅养作用完成后,可通过回缩方法培养成大型枝组,一般采用先放后缩的办法,枝组的位置以背斜枝为好。背上只留小型枝组,不留背后枝组。枝组间距离控制在60~80㎝左右。
(3)结果枝组的修剪
结果枝组形成后,每年都应不同程度地短截部分中长结果母枝,控制留果量,防止大小年现象,及时疏除过密枝、细弱枝和部分雄花枝,直立生长的结果枝组剪留不能过高,留枝要少,3~5个即可,将其控制在一定范围内,以防扩展过大影响主、侧枝生长。斜生枝组如空间较大时,可适当多留枝,充分利用空间,及时采用回缩和疏剪的方法,去下留上,去弱留壮,更新结果母枝,使其始终保持生长健壮,防止内膛秃裸,结果部位外移。
(4)背后枝处理
核桃树大量结果后,背上枝生长变弱,背后枝生长变旺,形成主、侧枝头“倒拉”的夺头现象。若原枝头开张角度小,可将原头剪掉,让背后枝取代,若原枝头开张角度适宜或较大时,要及时回缩或疏除背后枝。
(5)徒长枝处理
徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形;在盛果期,有空间时适当选留,及早采取短截、摘心等方法,改造成枝组。而对辽核4号这样的品种,对上部徒长枝应及时疏除。
(6)二次枝处理
良种核桃易形成二次枝,由于二次枝抽枝晚、生长旺、枝条不充实,基部很长一段无芽,成光秃带,应及时处理。当有空间时,应去弱留强,并在6~7月份摘心,控制旺长,促其形成结果母枝,无空间时及时疏除。
5密植园的处理
定植3~4年后,树冠开始交接、郁闭,修剪任务由培养单株变为对整园的管理,当整个核桃园空间全部郁闭,外沿树冠互相交叉时,对临时株(行)骨干枝要进行回缩控冠,为永久株让路,保证永久植株的正常生长;当生长到5~6年,临时植株(行)生长已无空间时,要及时清除。
自由纺锤形:其树形是:干高0.6m,其上从下而上每隔30㎝留一主枝,螺旋排列,树高4m左右,其上分布10个左右大枝,主枝角度70度左右,应比苹果角度小,主枝上直接分布结果枝组。此树形大枝少,结果部位多,有利于早期丰产,抗风能力强。整形方法是:栽植后定干高度80~90㎝,剪口下有4~8个饱满芽,定干当年可抽生5个左右新梢,5~6月份剪口下第一新梢留作中心领导枝,选分布均匀、生长旺盛的侧枝作主枝。第2年中央延长枝留60㎝短截,其它主枝留40-50㎝短截并拉枝,角度60度左右。当中央延长枝长到60㎝时,留50㎝左右摘心促分枝,其上选留角度良好的作为主枝,秋季主枝拉枝角度到70度左右。第3-4年中央干和主枝修剪同第2年,其余枝若密挤应疏除;这样到第4年树高能达到4米左右,中央干上分布10个左右主枝,基本成型。
开心形,干高60㎝左右,主干上分布5-6个主枝,然后落头开心,中央干高2米左右,树高3米左右。此树形成型早,光照条件好。其整形方法:定干高度80㎝,剪口下第一旺枝作中央领导干,中央干用大竹竿固定,让其直立生长,其他选分布均匀、生长旺盛的2-3个侧枝作主枝。第2年中央延长枝留60㎝短截,主枝留40㎝短截,主枝角度拉至60度。中央干上继续选留主枝,当中央延长枝长到60㎝时,留40㎝摘心促分枝,主枝上选留方向好的新分枝作为侧枝。第3年整形同第2年,第3年末树高可达3米左右,中央干上能选留5-6个主枝。
2、修剪时期
春剪:核桃树芽萌动至盛花期,春季修剪有利于缓和树势促进成花结果,多用于幼树
秋剪:白露-霜降(上/9-上/10,摘果后到落叶前半个月),秋剪秋剪有利于增强树势,能促进混合芽的分化。
夏剪:立夏-小满(落花后到生理落果前),夏剪治旺,宜剪过旺不结果的树。
不要冬剪:冬季(休眠期)不能进行修剪,是由于冬季造成伤口,极易引起伤流,使树体水分和贮藏营养大量流失,导致树势衰弱,甚至枝条枯死,影响正常生长和结果。
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3、核桃修剪中应用的基本方法
(1)短截:良种核桃,应用短截修剪法较多,这也是与实生核桃修剪方法不同的主要方面。实生核桃雌花芽多着生于结果母枝顶端1-2个芽,故修剪多用疏枝、长放的方法,而少用短截法,而良种核桃1年生壮枝侧芽85%以上枝能形成雌花芽,开花结果,短截可以防止结果部位外移,充实基部,并能起到疏花、提高座果率的功能。短截的程度不同,修剪反应则有较大差异。
重短截:对1年生壮枝,剪去枝长的2/3左右,一般剪口下可抽生1-2个壮枝,下部不太饱满的芽不萌发或萌发成中、短枝,有的萌发后即枯死,特别是徒长旺枝,这种反应更为明显。
轻短截:剪去枝长的1/3左右,剪口下抽生1-3个长势较旺的壮枝,其下抽生许多中、短枝,如果枝条粗壮、营养充足、抽枝壮,坐果率高,并能结好果。反之则差。如剪留过长留芽多、发枝多,结果也多,但分散生长势,易使枝条转弱,且基部小枝枯死,很快光秃,造成结果部位外移。
中短截:剪留枝条1/2左右,反应介于重短截与轻短截之间,剪口下可发2-3个壮枝,长势壮、坐果率低,其下可抽生长势中庸枝3-4个,结果好,坐果率高,果实种仁饱满,幼树中整形,各级延长枝枝头修剪,可用中短截,有利于扩大树冠,培养结果枝组。
(2)长放
长放后拉枝可抽生枝条多而短,不拉枝,只有枝长头抽生少量易枝,易造成后部光秃,结果部位外移。
长放后,不同品种、不同的枝条,反应不同。树姿直立品种、直立生长的枝条,只有枝头抽生少量枝,且生长旺盛,中后部不发枝,易造成后部光秃,结果部位外移;而树姿较开张、角度开张的枝条,能萌发大量分枝,坐果率高,结果部位紧凑。
(3)疏剪
核桃树复叶肥大,留枝不能过多,应及时疏除直立旺枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、雄花枝、背后大枝,解决内膛通风透光条件,复壮结果枝,提高结果能力,树姿直立的品种上部易发生大量旺枝,应及时疏除。否则,易造成下部枝条枯死。结果部位外移。
(4)缩剪
采用不同程度的回缩,都具有复壮下部的作用,回缩的部位及其枝条的粗度对复壮效果则有差异。回缩的部位与剪口下第1枝的着生位置、生长强弱有关,一般剪口下第1枝生长旺、着生位置靠上时,其复壮效果好,否则效果差。
(5)夏季摘心
核桃幼树从第2年开始,新稍生长旺盛不摘心,抽枝长度可达1.5~2米,应进行夏季摘心,可促进分枝,增加枝量,尽快扩大树冠,增加结果母枝量,提早结果,提早丰产。对生长旺盛的长度达到60㎝左右的枝在半木质化以上部位摘心。
(6)拉枝
核桃幼树新梢生长旺盛,为促进分枝,可在8月底9月初拉枝。
4 结果树修剪
从结果初期开始,有计划的培养强健的结果枝组,增加结果部位,扩大结果面积,提高幼树产量。进入结果盛期,随着树冠的扩大和结果部位的增加,容易出现生长与结果的矛盾,这一时期的修剪任务主要是调整营养生长与生殖生长的关系,改善树冠内的通风透光条件,从而达到高产、稳产的目的。在修剪上主要是平衡树势,缓放或短截壮枝,缓和其长势,增加枝量,及时回缩更新复壮结果枝,防止早衰。继续培养结果枝组,利用好辅养枝和内膛徒长枝,防止树冠内膛空虚和结果部位外移。及时处理背后枝、下垂枝、密挤枝,防止郁闭。
(1)骨干枝修剪:及时回缩交叉的骨干枝,对过弱的骨干枝回缩到斜上生长的生长较好的侧枝上,以利抬高延长枝角度。对树高达到3.5米左右的及时落头。
(2)结果枝组的培养
良种核桃结果枝组的培养是增加产量、稳定树势、延长盛果年限、防止结果部位外移、防止早衰的重要措施,培养结果枝组的方法有三种:
先放后缩:即对1年生壮枝进行长放、拉枝,一般能抽生10多个果枝新梢,第2年进行回缩,培养成结果枝组。
先截后放:在空间较大,培养大型结果枝组时,先对1年生壮枝中短截,第2年疏去前端的1~2个壮枝,其它枝长放,从而培养成结果枝组。也可在6月上旬进行新梢摘心,促使分枝,冬剪时再回缩,1年即可培养成结果枝组。
辅养枝改造:对有空间的辅养枝,当辅养作用完成后,可通过回缩方法培养成大型枝组,一般采用先放后缩的办法,枝组的位置以背斜枝为好。背上只留小型枝组,不留背后枝组。枝组间距离控制在60~80㎝左右。
(3)结果枝组的修剪
结果枝组形成后,每年都应不同程度地短截部分中长结果母枝,控制留果量,防止大小年现象,及时疏除过密枝、细弱枝和部分雄花枝,直立生长的结果枝组剪留不能过高,留枝要少,3~5个即可,将其控制在一定范围内,以防扩展过大影响主、侧枝生长。斜生枝组如空间较大时,可适当多留枝,充分利用空间,及时采用回缩和疏剪的方法,去下留上,去弱留壮,更新结果母枝,使其始终保持生长健壮,防止内膛秃裸,结果部位外移。
(4)背后枝处理
核桃树大量结果后,背上枝生长变弱,背后枝生长变旺,形成主、侧枝头“倒拉”的夺头现象。若原枝头开张角度小,可将原头剪掉,让背后枝取代,若原枝头开张角度适宜或较大时,要及时回缩或疏除背后枝。
(5)徒长枝处理
徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形;在盛果期,有空间时适当选留,及早采取短截、摘心等方法,改造成枝组。而对辽核4号这样的品种,对上部徒长枝应及时疏除。
(6)二次枝处理
良种核桃易形成二次枝,由于二次枝抽枝晚、生长旺、枝条不充实,基部很长一段无芽,成光秃带,应及时处理。当有空间时,应去弱留强,并在6~7月份摘心,控制旺长,促其形成结果母枝,无空间时及时疏除。
5密植园的处理
定植3~4年后,树冠开始交接、郁闭,修剪任务由培养单株变为对整园的管理,当整个核桃园空间全部郁闭,外沿树冠互相交叉时,对临时株(行)骨干枝要进行回缩控冠,为永久株让路,保证永久植株的正常生长;当生长到5~6年,临时植株(行)生长已无空间时,要及时清除。