《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。

大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。

大暑相对小暑，顾名思义，更加炎热。

古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了“物极必反”的规律，可见大暑的炎热程度了。

大暑养生注意事项之一 —— 1、预防中暑：

大暑节气，天气炎热，此时要注意防暑，避免长时间在烈日下劳作，老人及体质虚弱者避免在正午烈日下出门，出汗后及时更换衣物，避免出汗后受凉感冒。

2、精神调养

大暑时节，天气酷热，人们容易心烦意乱、无精打采，有人称之为“精神中暑”。
因此，要做好精神调养，谨守“静心养生”的原则。

所谓“心静自然凉”，避免遇事急躁，避免生气恼怒，可多想轻松愉快的人或事，也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动，可以达到安定神志、调养心气的作用。

3、运动量不宜大
大暑正处于“三伏天”，天气炎热，此时宜少运动或选择低强度的运动项目，如散步、快步走、八段锦、太极拳等，

宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行，中老年人在盛夏健身，也要避免体力消耗过大的运动项目。

4、注意饮食搭配
大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，

因而饮食宜清淡多样，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、鸭肉等。

大暑养生食谱
1豆芽鸡丝
原料：绿豆芽100克，仔鸡胸肉200克，麻油、精盐、味精、醋、白糖、姜、蒜瓣适量。

做法：把生姜切成细丝，蒜除去皮捣成泥状，将鸡胸放入锅中煮到六成熟，之后捞出沥干切成丝。绿豆芽去头脚洗净，放进开水锅内略烫，捞出沥干，也装入盛鸡丝的盘内，用适量的醋、麻油、白糖、精盐、姜丝、蒜泥调成卤汁，浇入盘内，拌匀入味即可。


功效：清热解毒，利尿

2猪皮炖红枣
原料：猪皮300克，红枣15枚，盐或糖等调味品适量。
做法：将猪皮洗净去毛，切成小块，与红枣、适量红糖或盐隔水同炖半小时左右即可。
功效：养气益血，清热去火。