克里奥尔(Creole)一词原意是“混合”，泛指世界上那些由法语、英语、葡萄牙语以及非洲语言混合并简化而生的语言，美国南部、加勒比地区（以海地为代表）、西非的佛得角群岛、以及东非西印度洋的一些岛国（以塞舌尔、毛里求斯为代表）所说的语言也都统称为克里奥尔语，有些克里奥尔语以英语为基础，塞舌尔、毛里求斯的克里奥尔语则更多是采用法语单词。佛得角的克里奥尔语加入了葡萄牙语单词。