带着想法做素食餐饮,不做流量网红餐厅
近日一家名为WellStyle·轻善食的餐厅在花城汇南区开业,光看开放式厨房,高脚吧台的新颖装潢,不知道的会以为这是一家咖啡厅,实际上它是一家以蔬食为主打的西式轻食馆。
从喜茶到物只卤鹅,一批90后创业者纷纷在餐饮业界大展拳脚。他们各自的出身不同,却一样的有想法肯做肯专研,以年轻的思维为传统的实体餐饮注入新的活力。
餐厅主理人Johnson,和圈内大多数朋友选择继承家业或者凭借家里的财力继续悠闲生活不一样。从加拿大留学回来,当重新融入家里素食的餐饮习惯后,他想起在国外接触到的理念十分相似的餐饮文化——蔬食文化。
考察过本地市场,发现广州类似的健康餐饮选择十分少。即便有,出品的口味也差强人意。带着为年轻人提供更健康又美味的餐饮选择这个想法,Johnson决定融合中西文化,做一家全新的轻蔬食餐馆。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b740525a4e34970a47731027a5cbd1c0/2dc6c500baa1cd116d18e855b612c8fcc3ce2d37.jpg)
更多商家美食推荐,加我VX:chenchanghua1031,拉你进广州吃喝玩乐群
近日一家名为WellStyle·轻善食的餐厅在花城汇南区开业,光看开放式厨房,高脚吧台的新颖装潢,不知道的会以为这是一家咖啡厅,实际上它是一家以蔬食为主打的西式轻食馆。
从喜茶到物只卤鹅,一批90后创业者纷纷在餐饮业界大展拳脚。他们各自的出身不同,却一样的有想法肯做肯专研,以年轻的思维为传统的实体餐饮注入新的活力。
餐厅主理人Johnson,和圈内大多数朋友选择继承家业或者凭借家里的财力继续悠闲生活不一样。从加拿大留学回来,当重新融入家里素食的餐饮习惯后,他想起在国外接触到的理念十分相似的餐饮文化——蔬食文化。
考察过本地市场,发现广州类似的健康餐饮选择十分少。即便有,出品的口味也差强人意。带着为年轻人提供更健康又美味的餐饮选择这个想法,Johnson决定融合中西文化,做一家全新的轻蔬食餐馆。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=b740525a4e34970a47731027a5cbd1c0/2dc6c500baa1cd116d18e855b612c8fcc3ce2d37.jpg)
更多商家美食推荐,加我VX:chenchanghua1031,拉你进广州吃喝玩乐群