小肥牛

串串篇
串串也有红锅、清汤锅和鸳鸯锅。
火锅是菜单点菜，以盘菜的方式上菜，吃完结账按照每盘价格算钱。和火锅在菜单上点菜不同，串串是店家提前把各类菜品用竹签串好，客人在菜品摆放柜自助选菜然后放在锅里涮烫。结账时按照竹签数量算钱。

冒菜篇
俗话说，火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。
冒菜最大的特点是方便，当你想吃火锅但是又懒得自己煮的时候，冒菜就是你的不二选择。冒菜最大的特点就是方便，用个小竹兜勺把自己想要的菜点好，冒菜没有单独的锅底，统一在一口随时处于沸腾的大锅中烫熟，即“冒”，冒好后倒进放好佐料的碗里，再淋一勺冒菜的汤汁，就可以了。老板分分钟就给你冒好，端上桌就开吃，及时满足自己的口腹之欲。

成都川味龙是一家集火锅底料生产加工、火锅技术研发、火锅连锁经营、餐饮管理为一体的企业。公司坐落于拥有“天府之国”美称的成都温江，在全国各地及海外多个城市拥有近千余家合作门店。 川味龙将传统美食文化、特色文化与现在美食文化、地域文化相融合，打造出了独有的，别具四川风格的火锅味道，川味龙在成都这座美食文化悠久的城市中孕育而生，将传统美食文化与现代美食文化、地域文化与特色文化相融合，打造出了四川别具风格的火锅味道！ 心随胃动 食在味龙：“川味龙”顾名思义四川味道的佼佼者，而这也是公司的初衷，希望能够给“食在味龙”的食客带来“心随胃动”的美好感觉。联系电话:189-8040-9957

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