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请教各位大佬，不同烘焙程度的豆子拿来做意式，需要调磨嘛

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刚买了个EM18，用中深豆子调磨到18g粉25s出36g左右液，后来换了个浅烘豆子想做SOE，结果相同研磨度出了60多克液，我的压粉和布粉应该会对出液量产生一定影响，但差别这么大，是由于豆子的烘焙程度不同造成的嘛。PS：下为网图
IP属地:湖北1楼2019-12-11 08:29回复
    不同烘焙度的豆子当然要调啦，别说不同烘焙度，不同品种，不同温度，不同湿度，严格来说都要调
    IP属地:广东2楼2019-12-11 09:40
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      每次换豆或豆子放久了都要调！所以不要无事乱换豆子哈哈
      IP属地:广东4楼2019-12-11 11:41
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        需要…同烘焙程度的也需要，实际上可能每一天都需要
        IP属地:广东来自Android客户端5楼2019-12-11 13:35
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          你都自己烘豆，不应该这么水贴啊
          来自Android客户端6楼2019-12-11 13:49
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            太水了吧，换豆子咋可能不调磨
            来自iPhone客户端7楼2019-12-11 15:17
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              ……不好意思，我是真没水，刚入意式坑，了解太少，问题问得有点没水平。我理解的是磨豆机一个刻度磨出来的粉粗细应该一致，所以不用调磨或者只需微调，但实际情况确实和我理解的出入较大。感谢楼上几位的解答，现在清楚了，以后再慢慢摸索吧，也请各位意式大佬多体谅一下。
              IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2019-12-11 15:59
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                如果坚持在黄金比里面不一定喝到好喝的哦，尤其是SOE
                IP属地:日本来自Android客户端9楼2019-12-11 17:47
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                  为什么浅烘豆萃取压力小呢
                  来自手机贴吧10楼2020-08-01 07:57
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