陕西风味凉皮怎么做？陕西凉皮怎么做才筋道不断节——西安唯典小吃培训：13319209066
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
1.陕西凉皮

2.纯天然果蔬彩色凉皮

3.秦镇米皮

4.岐山擀面皮

5.岐山烙面皮

6.西安牛筋面

7.黑米皮

8.醋粉

9.麻酱凉皮

10.汉中米皮

11.红油凉皮

12.鸡丝凉皮

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