街边地摊学校门口火热小吃炸鸡柳鸡翅培训，包教包会，学会为止——西安唯典小吃培训：13319209066
说起炸鸡柳，很多人都比较喜欢吃，平时我们在街边小摊，还是在小吃店里，随处都能看到有卖炸鸡柳，炸鸡柳这种小吃，吃起来酥脆可口，特别受小孩儿欢迎，所以是学校门口小生意的不二选择。
今天，唯典小编偷师学艺，教大家自己在家里制作鸡柳，不仅价格便宜，而且还干净卫生。

炸鸡柳秘方以及教程分享：
所需原料：600克鸡胸肉，生抽8克，料酒5克，食盐3克，白糖5克，胡椒粉2克，,鸡蛋2个，淀粉适量，姜葱各15克，香脆炸粉100克，面包糠适量。
第一步，首先把买回来的鸡胸肉用谁清洗干净，放到清水里面冲洗干净，接着把洗干净的鸡胸肉放到案板上，改刀切成条状备用。
第二步，准备少许大葱，去皮后切成葱段儿，生姜洗净去皮后切成姜片，然后把提前切好的鸡肉条放入碗中，加入葱段，姜片，少许的生抽，料酒，食盐，白糖，用手将调料跟鸡肉条抓拌均匀后腌制15分钟左右。
第三步，在准备一个干净的碗，倒入适量的干淀粉，接着把腌制好的鸡肉条放入淀粉中，均匀的裹一层淀粉，然后再沾上一层鸡蛋液。、
第四步，把提前准备好的香脆炸粉，和面包糠搅拌在一起，把裹上鸡蛋液的肉条再次裹上一层面包糠即可。

第五步，起锅倒入适量的食用油，先将油温烧到6成热，然后把裹上面包糠的鸡肉条下入锅中炸制，待鸡肉炸熟表面上色时，捞出鸡肉条控干净油备用。

第六步，再次将锅中的油温升到7成热，把鸡肉条下入锅中进行复炸一遍，待鸡肉条炸制外边金黄酥脆时，即可出锅装盘食用。

按照以上方法做出来的炸鸡柳，不仅色泽诱人，而且口感外酥里嫩，大人孩子都特别的爱吃，喜欢吃炸鸡柳的朋友们，掌握炸鸡柳的秘方以及教程，自己在家里也能做出美味又好吃的炸鸡柳，赶快试试把。
西安唯典小吃培训具有多年培训经验，学员先拿配方再学习，师傅现场手把手教学，包教包会，学员学会为止。
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