在成都，自助火锅店都是生意火爆，一年四季无淡季哦#自助火锅#

确实，成都吃火锅人好多好多，大部分都是吃火锅的行家。吃自助火锅有一个很关键的问题，就是如何吃得够本？

就从吃肉、菜的顺序简单说一下吧

首先是海鲜，来火锅店不吃海鲜可是不行的！很多人都非常爱吃海鲜，不过大家都知道，自己处理海鲜那是相当的麻烦，而且海鲜的市场价可不便宜，所以不少人也只是偶尔自己弄来吃。那么，来自助火锅店千万不要错过海鲜，这都是随便你端几盘，都不会加价的。

还有虾滑，在火锅店吃虾滑是一个很实惠的选择。这是因为，虾的价格并不便宜，吃它很容易“回本”。而且虾滑制作起来可不是一件容易的事情，因此在家中几乎难以吃到纯正的虾滑

在火锅店吃虾滑，那就不要客气了

动物内脏也是一样，自己处理起来相当麻烦，而火锅店的种类也相对较多，喜欢吃这类食物的人请不要放过它们哦。

当然啦，吃火锅还是先吃肉后吃菜，各种肉吃巴适再说。

不怎么能吃辣的人呢还是尽量选择清汤锅底

还是要先吃肉，肥牛、牛肉、毛肚这些都不要客气，吃自助火锅就不用担心吃太多会贵啦

容易熟的菜品建议大家现放现捞，比如粉丝，土豆煮好了也要尽快捞出来，免得在锅底煮化了，汤底变得浑浊，会影响烫其他的菜

水果点心之类的可以放在最后吃，最好是吃当季的水果。

其实有些人吃火锅是为了吃得开心，但是也要注意健康饮食哦

吃火锅吃的开心还是比回本重要的，因为很多时候花同样的价钱却买不到同等的快乐。